苏州阳澄湖大闸蟹哪里买正宗，去阳澄湖吃大闸蟹比较正宗的地方

秋风栩栩，阳澄湖大闸蟹在水里已经不安稳了，挂在网上的已经很多，其实他是在想办法逃跑，阳澄湖中央的莲花岛，聚集了一批常年养殖大闸蟹农户，一直探讨着经验，经多年的研究，技术创新，现在关于阳澄湖大闸蟹的养殖技术，已经相当成熟。

周末的骄阳已经不是那么热，我和朋友一起来到这个神奇的小岛——阳澄湖莲花岛，三面环水，严格意义上来说是一个半岛，岛上有四个村庄，莲花岛顾记蟹庄在这儿很有名，我们很容易的就找到了，坐落在湖边，优雅，清净，美丽，关键是这儿的大闸蟹正宗，而且品质好。

朋友和店家商量好了，到养殖场参观一下，我们坐上老顾的小快艇，一路狂奔十几分钟，可看到阳澄湖大闸蟹的家了，一个个竹桩支撑着连起来的网，成了大闸蟹的一个大家，沿边还遮着反盖网，真是技术，不然螃蟹都会一个个跑掉。

蟹宴上是不能少清蒸大闸蟹的，我们每人要了一公一母两个，这个季节正好是公蟹吃膏，母蟹吃黄，满满的一大盆大闸蟹，看着就很养眼。蟹油多了都从蟹壳边冒出来了，掰开蟹盖，满满的蟹黄，吃上一口，好鲜哪。这么好的螃蟹就不多说了。

其二，农家菜，也是相当入味，特别是小青菜，水芹，红烧昂刺鱼，螺蛳油爆，上来都是一扫而光，究其原因，老板说了，因为我们用的原料新鲜，东西好，自然就不用太多的烹饪方法。

阳澄湖莲花岛非常美丽，真是藏在水中的一颗明珠，岛上是一个非常大的敞开式生态公园。游玩一遍，也得要半天时间，处处能体现新农村的繁荣景象。

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