苏州阳澄湖大闸蟹在哪里买正宗，走访阳澄湖大闸蟹产地旅游

施今墨是中华民国的一位名医。他有一个爱好，吃大闸蟹，这位嗜蟹食客将螃蟹分为六个等级，之后就出现了，阳澄湖大闸蟹在全国各地的螃蟹中一骑绝尘.....哈哈哈,其实这真的没必要,因为大闸蟹属于同一门学科,但是养殖环境不同,味道也会有所不同。

阳澄湖水域几十万亩,碧水蓝天,给当地居民带来了更好的生活福利。阳澄湖每年都会举行盛大的阳澄湖大闸蟹文化节仪式。阳澄湖风景秀丽。非常适合与亲朋好友一起度过难忘的周末。

我的朋友告诉我,去阳澄湖吃蟹，首选阳澄湖莲花岛，这儿四面环水，这儿的居民住在小岛上，靠着阳澄湖养着大闸蟹，生活真是悠哉悠哉。莲花岛顾记蟹庄在莲花岛湖边，是朋友经常光顾的地方,今年也不例外。周末,我们八个人随朋友一起来到蟹庄吃这顿螃蟹宴。作为老顾客,老板直接带我们到蟹庄暂养池去抓螃蟹。老板告诉我们,我们的螃蟹是用小鱼和玉米喂养的,没有其他饲料。用这种方法饲养的螃蟹味道更美味。

蟹庄当然不光有大闸蟹，而且红烧昂刺鱼，清水河虾，土鸡煲，一个个都是入味新鲜。蒸大闸蟹是蟹庄正宗的招牌菜。大闸蟹是自己挑选的,鱼是现宰的。新鲜这个词用在这里相当恰当。这里的蒸大闸蟹味道比我吃过的任何家都好得多。蒸螃蟹大师有自己的传统方法。

下午，我们又登上莲花岛顾记蟹庄的小船，一起来到阳澄湖中央的养殖场，体验抓螃蟹，老板拉起一个螃蟹笼,在里面抓起一只大闸蟹,指着螃蟹凸起的肚盖说,肚叠说明螃蟹很壮。他还让我试着捏一下蟹脚,看看它是不是硬的,硬的代表着肉满。有很多老顾客喜欢吃我的螃蟹。他们说这和在外面买的味道不同。他们每年这个时候都来买大闸蟹。老板高兴地说。

午后，我们看到好多食客都打包新鲜的大闸蟹，有的干脆让老板快递，非常热闹，我们也打包了每人一盒，继续晚餐，老板特意告诉我们做法，这下晚餐可以在家嗨起来了。

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