苏州阳澄湖大闸蟹在哪里买,阳澄湖农家乐吃蟹正宗的地方
在阳澄湖,嘴馋的吃货们可以一饱口福。清代有个吃货在《随园食单》记载,“蟹宜独食,不宜搭配他物”。最好以清蒸的方式,自剥自食为妙。阳澄湖蟹就是螃蟹的一种,学名是中华绒螯蟹,为何阳澄湖蟹能独霸“清蒸大闸蟹”这个名头。
阳澄湖莲花岛(莲花岛顾记蟹庄吃蟹)
作为一个喜欢吃货,一定要找到美食根源,来到产地吃大闸蟹,通过地图寻觅,终于找到了吃大闸蟹No.1,阳澄湖农家乐吃大闸蟹正宗的地方。
在阳澄湖有一个独特的吃蟹地方——莲花岛,因交通不便,这里的人都不能出去打工,这里很多人都在阳澄湖承包水面养殖阳澄湖大闸蟹,现在都发展成阳澄湖吃蟹农家乐一条龙服务。
对于来阳澄湖吃蟹,游玩一天的游客来说,准备不用太多,吃螃蟹的时候已经不热了,但是防晒措施还是要做好的,
我们一行五人,在莲花岛顾记蟹庄用的午餐,吃了当地当季的阳澄湖大闸蟹,非常的美味。
据知,蟹庄是当地有名的老字号吃蟹农家乐,也是有着养殖大闸蟹基地的农家,店主从90年代开始在阳澄湖承包水域养螃蟹至今,经验丰富,特别是蟹庄的“蒸阳澄湖大闸蟹”是一个特色,当一盘红彤彤的大闸蟹端上餐桌,一下盖住了整个秋天的色彩。
除了蒸大闸蟹这特殊菜肴,蟹庄自产的新鲜蔬菜和养殖场的水产品,都是营养丰富~ 不尝尝真的亏大了!
午后开启莲花岛上旅行。坐上游轮,客轮缓缓行驶于阳澄湖中,波光粼粼的阳澄湖面像撒了一层金子,反射着太阳光。岸边的芦苇丛中不时飞起一只只白色羽毛的白鹭,远远望去阳澄湖养殖场格外壮观。回来的时候可以选择观光车,看看那农田阡陌,白墙黑瓦的现代农村物景,无不对美好生活的赞美,世外桃源在陶渊明笔下再生。
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