引发赤潮的红藻竟可抑制病毒感染细胞

 

科幻网1月14日讯（康文颖） 据了解，红藻是绝大多数为多细胞体、极少数为单细胞体的一种藻类，它种类多、分布广，常见种类包括紫菜和石花菜等。红藻的颜色如其名字，多为紫红、玫瑰红等色，澳大利亚悉尼海岸曾因红藻泛滥，使得附近海水呈现血红色，这种现象也被称为赤潮。

据报道，一项发表在《国际分子科学》杂志上的研究发现，太平洋红藻中所含多糖可抑制病毒感染细胞。项目负责人伊琳娜·叶尔马克指出，分布于俄境内太平洋沿岸的红藻，因含有结构独特的硫酸化多糖卡拉胶，而具有免疫调节、抗炎、内毒素中和以及抗病毒活性等重要特性。

实验表明，低浓度的卡拉胶及其低分子衍生物不仅无毒，而且抗病毒活性高，卡拉胶可显著抑制免疫缺陷病毒和逆转录病毒（抑制效果分别为10倍和7倍）感染细胞，将有助于研发对抗病毒感染的新药物。

据悉，红藻具有重要经济价值，除食用外，还是医学、纺织、食品等工业的原料。此前韩国国立釜山大学研究人员曾发现，红藻提取物可抑制高脂肪饮食诱导的肥胖，他们通过对老鼠进行对照实验得出，即使饮食中的红藻提取物含量很低，但在控制体重方面依旧有作用。

此外，将红藻蒸煮提炼后可得到安全无毒的角叉胶，它作为增稠剂被广泛应用于包括牙膏在内的日用品中。曾有报道指出，角叉胶可抵抗人乳头瘤病毒，帮助预防该病毒导致的宫颈癌等疾病，美国食品和药物管理局确认，角叉胶可用于制造艾滋病毒抑制剂。