大咖说新餐饮 | 呷哺呷哺创始人贺光启

 

大咖出镜

贺光启

呷哺呷哺 创始人

大咖如是说

要在餐饮市场脱颖而出

一定要做出差异化

餐饮是味蕾的满足，任何形式的创新都是加分项，唯一可以让顾客永远记住的就是口味。

餐饮企业要做强做大，首先要考虑的是产品的可复制性，这决定了企业的发展速度和规模。

餐饮的基础核心还是产品的口感，否则在包装、营销等方面做得再好，产品口味不行也没有用。

关于新餐饮博览会

NICE China 2021

NICE China是一个集合20,000+餐饮经营者的新餐饮博览会，我们聚焦服务于新餐饮终端，其中有79%的头部餐饮、餐饮连锁企业愿意在我们展会平台上开发、寻找新食材。新产品、新机遇、新趋势，NICE China相约2021深圳会展中心。

参展咨询

Nicole Ci 慈雪 

邮件：nicole.ci@reedexpo.com.cn

电话：010-5933 9313

市场合作

Sara Qin 秦春英

邮件：cindy.li@reedexpo.com.cn

电话：010-5933 9136

励展博览集团

RX

励展博览集团（RX）是专注于展览及会议的专业主办机构，亦是励讯集团（RELX ）的成员之一。励展博览集团在大中华区历经40年快速发展，如今在中国拥有多家成员公司和约500名员工，每年举办约70场展会服务于12个专业领域。

世界中餐业联合会

World Federation of Chinese Catering Industry

是1991年经中国政府批准成立， 致力于世界中餐业发展的国际性组织，会员遍及中国、美国、法国、西班牙、俄罗斯、新加坡及港澳台等50多个国家和地区，下辖18个分支机构，创立了中国烹饪世界大赛、世界厨师艺术节、国际中餐发展论坛等十余个全球性品牌活动，涵盖餐饮产业论坛、国际烹饪竞赛、大型展览、国际美食文化交流等项目。

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