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继獐子岛事件之后,我终于知道扇贝为什么跑路了

作者:三青 时间:2023-06-04 阅读数:人阅读

 

与人类关系尤为密切的扇贝,一直都是海贝世界里网红一般的存在。

在之前的6年里,獐子岛扇贝跑路凤波频频发生,直至2020年,獐子岛扇贝跑路事件再次上演!

1、扇贝为何会跑路呢?

大多数扇贝只能游动一段距离,休息几个小时后才能进行下次运动

由于扇贝自身会游泳,会存在跑路的现象,但这种跑路,也是在局限一部分,不会存在有媒体报告的“组团跑路”的现象。

奔跑的扇贝游泳方式极为有趣:双壳间歇性地拍击,喷出水流,借其反作用力推动身体前进。这种“奔跑”方式在双壳类软体动物中是比较特殊的。

但这还不是扇贝最出名的地方,扇贝成为海鲜界的网红,并不是因为扇贝是唯一会游泳的贝类,或是说蒜蓉扇贝有多好吃,而是历史上因扇贝引起的大事件多且离奇,且几度登上热搜,成为了海贝界不折不扣的“网红”。

除2018年英法两国的“扇贝战争”事件。

2011年,在日本因扇贝集体扇动贝壳,引发了“福岛地震”。

2014-2020年,獐子岛集团的扇贝跑路事件,在金融圈引起渲染大波,导致很多股民苦苦哀嚎。

于是乎,网上各路大神开始撰文研究扇贝跑路的原因。

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400种,属双壳纲牡蛎目,多附着在浅海岩石或沙质海底生活。

其实,扇贝在大多数时候的确是极为安静的。在生物种类丰富的海洋中,它们算是胆小怕事的,如果不是进食,极少张开赖以生存的保护壳。

2、扇贝是如何受到惊吓的呢?

其实除了周围环境的变化刺激,扇贝自己就可以看见危险的来临——扇贝壳的边缘有100多个简单的“眼睛”,像一串珠子。它们是反射眼,每个直径约为1毫米,其视网膜比其他双壳类物种的更复杂。它们不能感知物体的形状,但可以检测出不断变化的光线和运动。

3、狂奔的扇贝最有可能被谁惊吓到?

答案极有可能是海星——因为海星是扇贝最主要的天敌,能够用腕足将扇贝包围,再用管足吸附住,然后拉开扇贝的外壳,将胃翻出消化扇贝壳内的柔软肉体。

更有网友调侃奔跑的扇贝:“一直以为扇贝这种生物每天就是安安静静待在海底搓珍珠的,直到今天我才发现——一旦受到惊吓……这货跑得比谁都快啊!贝壳游泳姿态很喜感有木有?”

4、不是所有的扇贝都会逃跑

我国养殖的扇贝主要有四种,分别是我国原产的栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝,以及从美国引入的海湾扇贝和日本引进的虾夷扇贝。

前两种扇贝通过足丝,营固着生活,不太会游泳,而海湾扇贝与虾夷扇贝仅在稚贝期附着,成体阶段便褪去足丝,开启自由自在的底栖生活,因此,我们看到的逃跑的扇贝,一般都是“歪果仁”。而不会游泳的扇贝,主要都是“Come From China”。

从外观上看,栉孔扇贝的贝壳具有标志性的辐射纹路;华贵栉孔扇贝的贝壳有橙色、紫色、褐色等多种颜色;海湾扇贝的个头偏小,贝壳直径一般仅五六厘米;虾夷扇贝个头较大,最大记录达27cm,比脸还大,而大连獐子岛会“跑路”的扇贝,就是这种。

5、扇贝的营养和做法

扇贝,在海洋中承担着净化水体、生物炭等作用,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。蛋白质丰富,具有防癌和抗癌的作用,另外,扇贝不仅营养丰富还味道鲜美,是夏季各大烧烤摊、海鲜店的主角。而常见的做法就是:蒜蓉粉丝扇贝。

烤扇贝时的滋滋声,让人回味无穷,简直让人欲罢不能~

资料来源:蝌蚪五线谱、到岸海鲜

图源:网络、科普青岛

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