家常炒面怎么做才好吃?一招秒杀路边摊
过日子的家庭谁家买菜做饭也不会刚刚好,总是会稍微多一点。但是这些多余出来的饭菜怎么消灭,就成了操心的问题。
而且随着天气越来越热,一些简单、方便的饭菜一锅出的食谱,就成了餐桌上的常客。毕竟大热天的去厨房做饭也是真的受罪。
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今天给大家推荐的就是非常适合饭菜一锅出的家常炒面~在配菜上选择了胡萝卜和洋白菜,这个可以根据大家的喜好替换成不同的选择~可以相对的多放菜,少放一些肉和面~今日份花式让孩子补充蔬菜的方式有哈哈哈~
还有就是肉的选择上,选择了脂肪相对较低的里脊肉,如果家长还是不太想让孩子吃猪肉,或者孩子本身也不爱吃猪肉,换成鸡肉或牛肉的瘦肉也是可以的~当然不推荐五花肉哈~毕竟五花肉的脂肪还是很高的。
同样的方式还可以换成炒馒头、炒米饭、炒饼等等,主要剩的主食,都可以这么消灭,方便又快捷,再来上一盘新鲜蔬果,又能忽悠一顿饭啦~
材 料 / 步 骤
材料:
切面200g 圆白菜100g 里脊肉丝50g 胡萝卜丝适量 葱花适量 生抽适量 清水适量
步骤:
1,切面从中间切开
2,锅烧热加入食用油,放入切好的里脊肉丝,翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至变软
3,下入切好的细面适当搅拌,加入清水、生抽,搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟
4,打开盖子,放入切好的圆白菜,翻炒至食材成熟,盛出即可
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