路边摊卖小吃这么便宜怎么赚钱？

 

路边摊卖小吃这么便宜怎么赚钱？接下来我直接展开正题说说我这边最受欢迎的路边摊都有哪些？他们又是依靠什么来盈利的？

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1.烧烤

烧烤大家肯定都吃过吧，尤其是晚上摆的满大街都是，一靠近那扑鼻而来的香气让人忍不住也上去跟着买两串，作为最受大众欢迎的路边摊，烧烤这个品类也是一本万利。

一般来说，烧烤行业的利润都能达到60%左右，蔬菜类的利润甚至能超越100%，也就是说一串烧烤价格为1-3元，而肉类食品每串成本费为0.2--0.5元，素菜则更低，加上摆摊除了食材煤炭以外没什么额外开销，基本就是赚的都是纯利润，所以说只要选好摆摊地址，与同行良性竞争，那这就是个一本万利的买卖。

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2.喷泉牛杂

喷泉牛杂也是我很爱吃的一个街边小吃，虽说不是什么山珍海味，但只要闻到味，就会不由自主地顺着香味而来。

每一次我都会把所有的牛杂都点个遍，牛肠爽弹，牛肚筋道，牛肺吸足了汤汁，晚上天微凉的时候，一大口吃得真过瘾。牛杂成本非常低，20多块钱一斤可做20碗，搭配上面条、粉丝、素菜、豆制品，成本大概三元左右，一份售价10~15元，利润非常大。 图源网络

3.麻辣烫

说起路边摊，那必然少不了麻辣烫啊！有什么比肚子饿的时候吃一碗又香又麻的麻辣烫更爽的事情吗？如果有，那一定就是就是在冬天的时候吃麻辣烫，一碗下肚整个人都暖和了。

那这种麻辣烫的利润高不高呢？我们一起来算一下，麻辣烫一般一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一两片海带、两到三片藕等，所以它一串价格仅在1毛到2毛之间，卖的话一般就是1-2块，毛利率差不多能翻个10倍，而荤菜的话，由于太杂，很难单独计算，综合成本就是5毛钱左右一串，卖的话价格则在两到三块不等，毛利率大概是翻4-6倍。

那么一个客人想要吃饱的话，即便是点一个面饼，也需要吃大概十只串做为搭配，在荤素搭配的情况下，价格就是20多一些，那一名客人就能从中赚取到十几块的利润，只摆一晚上摊也能赚个一两百呢。

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好吃又受欢迎的路边摊还有不少呢，真的是不胜枚举，在此我就不一一列举了。

如果你们想了解哪种项目的利润和创业成本都可以私信或者直接加我微信，我努力做到有问必回，让我们一起发家致富。