路边摊，到底有多脏？

你意想不到的脏，有时候不仅仅是食物的脏……

街头小吃摊历来是三教九流汇聚之地，也是观察世相民情的理想地点，人既多又杂的结果，自然就让小吃摊成为许多离奇事件的策源地。以下这10个与小吃摊有关的真实事件，有些可能会令你不适，先在这里提醒一下。

1. 自强老板干副业

在纽约长岛开着小卡车卖热狗的凯瑟琳·斯卡利亚是四个孩子的母亲，2012年她意识到卖热狗赚的钱很难让生活再上一个档次，于是这位勤劳自立的妇女决定打两份工。斯卡利亚开始向买热狗的顾客发放广告卡，宣传她还能提供“无上装家政”和“一对一脱衣舞”服务。可惜斯卡利亚的副业刚起步，就遇上了一个便衣警察，她因为向其卖淫被抓了起来。警方对斯卡利亚进行调查时，在她营业的街区有居民抱怨说，她夏天买热狗时只穿胸罩和内裤，“显得相当恶心”，还有一位居民表示曾看见几个买热狗的顾客心满意足地从小卡车后面出来，现在他终于知道那些顾客为什么如此开心了。

2. 小商贩引发大革命

26岁的穆罕默德·布阿齐兹本是突尼斯西迪布济德市一名摆摊卖蔬菜水果的小贩，最大的梦想是攒够钱买一辆快餐车。当一名女警察以无照经营为由没收了布阿齐兹的推车和货物，还辱骂并殴打了他之后，愤怒的他往全身淋上汽油，在一座广场上自焚。这起自焚事件成为“茉莉花革命”的导火索，当时突尼斯失业率居高不下，总统本·阿里领导下的政府腐败专制，民愤越积越深。布阿齐兹自焚后民众开始走上街头抗议，进而演变成一场席卷全国的骚乱，最后阿里不得不逃往沙特阿拉伯，结束了长达23年的统治。

3. 同行是冤家

街头卖小吃的人都知道市口很重要，摆对了位置说不定生意就能好几倍。在寸土寸金的纽约，对市口的争夺更是达到了白热化的程度，2016年卖冰淇淋的小贩约翰·谢尔科发现有个新来的家伙占据了自己经常摆摊的位置，他二话不说操起棒球棒就把入侵者开了瓢。谢尔科还不算最暴躁的，2012年在纽约扬基队的主场外，卖饮料的霍勒斯·科尔曼遇上了麻烦，两个小贩想赶走他，占据他位于街角人流密集处的摊位。三个人发生激烈争吵后，52岁的科尔曼拔出身上的左轮枪，把两个竞争对手打成一死一伤，他自己也因此被判20年徒刑。

4. 热狗纳粹之死

迈克尔·安德森在阿拉斯加州的安克雷奇是个小名人，不仅是因为他的热狗好吃，还因为他的脾气特别臭，规矩特别多。比如说，有谁敢边打电话边去买热狗，安德森绝对不会卖给他，要是顾客有点什么怨言，他多半就会跳起来骂街，就这样他的生意还特别好，许多顾客都出于好奇来买个“热狗纳粹”的热狗尝尝。2015年，安德森曝出了性侵打工小妹的丑闻，对案件的调查中又查出他经常一边卖热狗，一边吃大麻蛋糕并酗酒。就在出庭受审前一天，安德森选择了自杀，安克雷奇市中心的街头自此少了一道美味。

5. 脆球饼独家配方

油炸脆球饼是印度孟买街头颇受欢迎的小吃，油炸的面饼里灌上风味浓郁的酱汁，让许多食客吃得大呼过瘾。卖脆球饼的拉坎·乔汉生意一向不错，虽然他做生意时偶尔挠挠痒、挖挖鼻孔，但他做的脆球饼味道特别好，熟客们也就眼不见为净了。然而在2011年，乔汉摊位对面的一位居民拍到他往酱汁里撒尿的视频并传上了网，视频传播开来后，一群愤怒的食客把他痛打了一顿，扭送警察局。接受审问时，乔汉还很有理，他表示人有三急，他又是个文明的人，不愿随地小便弄脏街道，于是只好往锅里尿了。更尴尬的是，警方找不到严惩乔汉的相关法规，最后只好罚了他1200卢比就放人了事。

6. 鸡肉还是狗肉

因为吃狗肉而饱受西方诟病的国家并不只有中国和韩国，印度尼西亚也是狗肉问题的重灾区。印尼政府直到2018年8月初才下达了禁止买卖猫狗肉的禁令，而且在一些有吃狗肉传统的地区，这道禁令形同虚设。澳大利亚动物协会曾在巴厘岛进行秘密调查，结果发现几乎全岛餐饮业商家都会用狗肉冒充鸡肉卖给游客。公开售卖狗肉的餐厅，会在狗肉菜肴名称上标注“RW”，但并不是所有游客都知道这是什么意思。印尼传统的屠狗方式也相当残忍，要么是用铁棍活活打死，要么是用火烧死，甚至还有用氰化物毒死的。据统计，印尼每年有超过100万只狗成为餐桌上的食物。

7. 来杯加大可乐

田纳西州斯普林菲尔德的约翰尼·B·琼斯是个颇受欢迎的家伙，他每天开着红黄相间的快餐车来到摊位，制作美味的汉堡、热狗和薯条。老主顾们都管57岁的琼斯叫“大老爹”，他们知道只要问他“我能要杯加大可乐吗”，递过来的套餐里就会多出一小包白色粉末。琼斯的摊位在最危险的地方——警察局和治安官办公室附近，可是最危险的地方有时候就是最安全的地方，他在那里大摇大摆地卖了好些年毒品，直到2018年初才在一次扫毒行动中被拿下。斯普林菲尔德警方在逮捕琼斯前对他进行了近一年的调查，记录了他的无数次毒品交易，那些光顾过他的警察都表示，这件事令他们非常震惊。

8. 滋阴降火名小吃

浙江中部的东阳市早年以东阳木雕闻名，该市的横店镇后来成为中国最出名的影视基地。东阳最出名的小吃，是绝大多数外地人都无法消受的，那就是童子蛋。把茶叶蛋做法中的茶汤换成童子尿，煮上一天一夜就是童子蛋，据说这种特色小吃已经有几百年的历史，常吃可以滋阴降火、活血化瘀，还能预防中暑。小贩们从小学收集尿液，大量制作童子蛋在街头巷尾出售，他们自己也吃这种蛋，有些常吃的食客一天甚至要吃十几个。2008年，童子蛋被列入东阳市非物质文化遗产加以保护，希望很快这种传统美食能走出国门，远销日韩。

9. 墨西哥玉米粉蒸肉

墨西哥的玉米粉蒸肉其实有点像中国的粽子，干玉米叶包裹的肉馅加玉米糊等馅料蒸熟后，就成了一道让人食指大动的美食。不过2004年，一个卖玉米粉蒸肉的小贩却让人倒足了胃口，警方接到线报说他杀了人，当他在厨房里被捕时，发现了被肢解的尸体和锅里煮着的玉米粉蒸肉馅料。被抓的小贩矢口否认他用人肉做了玉米粉蒸肉，警方在锅中也确实没有查出人肉成分，然而他被捕时那幅恐怖的画面依然令人印象深刻。警方还表示，那锅馅料里有一些“不明物质”，而且小贩也承认他正准备再做一批玉米粉蒸肉，谁也不知道他会不会动用手边现成的鲜肉储备。

10. 暴躁摊主大爆发

一个坏脾气的街头小吃摊主足以毁掉你的一天，这是波特兰居民卡洛塔·华盛顿最痛楚的领悟。2018年6月的一天，华盛顿在一个名为“小法老”的路边摊买了些埃及风味小吃，当她准备用一把硬币付款时，老板伊斯兰·马斯里勃然大怒，开始用“黑鬼”、“婊子”之类的字眼咒骂她，后来更是向她砸了一瓶佳得乐，并抄起辣酱洒了她一身。突然遇上这样一位暴躁小贩，华盛顿又气又怕，只有在咒骂声中抹眼泪的份儿，好在有路人替她报了警，三名警察赶到后逮捕了马斯里。这件事的后续是，第二天有20来名市民走上街头抗议马斯里的暴行，难堪的是他们认错了人，围着一名无辜的埃及摊主痛骂了半天。

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