大足“古龙秀叶香”首届茶文化节情思：其实我想走 其实我想留

其实我想走，其实我想留。”是歌星周华健演唱的《其实我不想走》中情意深长的一句词，听起来好像纠结于“是走”、“还是留”，实际上地球人都理解：“其实我不想走。”新近，笔者随行四川省茶叶行业协会代表团参加“大足‘古龙秀叶香’首届茶文化节”告别时，正是这种心情。节日虽然已过去十余天，但期间的所见所闻还历历在目、余音袅袅：享誉千秋的大足石刻群、当今一绝华夏名的“古龙硒锶茶”，还有“大足‘古龙秀叶香’首届茶文化节开幕式”，让我情思屡屡，梦游牵挂。

一品钟情硒锶茶

如果说，大足石刻群是享誉千秋的唐时绝作，名扬四海；那么，“古龙硒锶茶”乃名闻华夏的当今一绝，我——资深亲茗人士，一品钟情。

华夏是茶的祖国，重庆是世界茶树原产地、种茶起源地，我国最早的贡茶——水南茶的生产地就在巴岳山脉。古龙茶古称水南茶，产茶历史悠久，富含硒和锶、锌，品质优。早在北宋时期，大足“水南茶”与广汉“赵坡”、峨眉“白芽”、雅安“蒙顶”并称蜀茶四大珍品。在历史典籍中，我国西周时期就有茶叶作为朝廷贡品的记载。清代著名学者顾炎武在其所著的《日知录》中说，自秦灭巴蜀之后始有茗饮之事。可以想象，西周的都城在镐京（位于陕西省西安市长安区）和丰京(今陕西西安西南)。由于当时的交通极为不便，应该说进贡西周的茶叶和秦灭巴蜀之后的茗饮用茶，很有可能来自巴岳山脉的大足，因为非特殊情况不得舍近求远，当然最为重要的是这里的茶叶富含硒 锶，独具特色。

古龙茶，茶叶外形弯曲成条如腾云驾雾的飞龙般，故名“古龙茶”。茶叶银毫显露，芽叶卷曲成朵；色泽黄绿透翠，汤色金黄清澈；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；形态优美自然。茶中含有大量的茶多酚，可提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。“古龙茶”历史悠久，其系列的龙芽、松茗、毛峰、早春绿茶、古龙珍眉共5个品牌获得“国家绿色食品”认证。为发挥硒锶富集优势，改革开放以来，古龙镇高质量发展硒锶茶叶产业，年产量占全区的80%，年产值3000余万元，是该区茶叶产业核心区。十四五期间，全区以优质绿茶、红茶及粉茶为“拳头”产品，研发生产茶月饼、茶含片及纳米茶枕芯等硒锶茶产品。经过三、五年的发展，建成初制加工厂8个、精深加工厂1座，实现年产硒锶茶近2000吨、人均增收1.5万元以上。

茶，乃养生之饮、智慧之饮、和谐之饮。茶之于我，日常生活不可或缺的组成部分。大足区统战部长廖文丽一句朴实无华的话讲得好：“茶文化说到底就是一种生活态度、一种生活方式。”她声情并茂地表示：“希望茶文化节能够引领新的文化消费方式，让大家的脚步慢下来，让心情静下来。”既富哲理，又有滋有味。

欣赏绝作千秋

一是唐时绝作大足石刻。大足以“大丰大足”之意得名，属亚热带季风气候，著名景点有大足石刻、龙水湖、玉龙山国家森林公园等。大足区别名石刻故里，先后获全国旅游文化大县、国家级生态示范区等荣誉。

大足石刻是重庆市大足区境内所有石窟造像的总称，迄今公布为文物保护单位的石窟多达75处，造像5万余尊，其中尤以北山、宝顶山、南山、石门山、石篆山石窟最具特色。造像始建于初唐，历经唐末、五代，盛极于两宋，是世界石窟艺术史上的最后一座丰碑，代表了公元9-13世纪世界石窟艺术的最高水平。大足石刻植根于巴蜀文化沃土，在吸收、融化前期石窟艺术精华的基础上，推陈出新，极工穷变，开拓了石窟艺术的新天地。以鲜明的民族化、世俗化特色，成为具有中国风格的石窟艺术的典范。1999年12月，大足石刻被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。北山摩崖造像位于区城北1.5公里的北山，摩崖造像长300多米，是全国重点文物保护单位、世界文化遗产，现存雕刻造像4600多尊，乃我国晚期石窟艺术中的优秀代表，是名扬古今中外的唐时杰作，一绝千秋。

二是茶山不墨千秋画。巴岳盛产硒锶茶，是大足继拥有唐时绝作摩崖造像的又一绝。

大足区隶属于重庆，境内巴岳山脉海拔350~ 1000 米，拥有近200平方公里富硒土壤、500余平方公里富锶土壤、1400平方公里富锌土壤的资源优势，土壤pH在4.01至5.99，具备发展茶产业的天然优势。

2020年初，大足区规划编制现代农业园区启动全区茶产业。首届茶文化节开幕式上，区政府正式发布了区首个茶产业发展规划。规划充分融入成渝地区双城经济圈建设战略布局，以“现代、有机、富硒富锶、茶旅融合”为特色，将巴岳山脉沿线的古龙、玉龙、拾万、邮亭、龙滩子5个镇街纳入全区茶叶产业发展重点区域，形成“1+3”茶产业发展格局，即1个中心、3个标准化茶园。将完成投资2.37亿元，主要实施高标准茶园建设、低效茶园改造、硒锶茶功能与产品开发等7项建设工程。经过三到五年的发展，培育1个以上国家级茶叶龙头企业，发展硒锶茶叶标准化生产基地近5万亩。

陶醉“古龙秀叶香

“‘古龙秀叶香’首届茶文化节”开幕式丰富多彩，目不暇接。围绕“茶艺传承远˙古龙秀叶香”主题的节目表演，充分体现了巴蜀文化特色和川渝两地的交流互通，节目精彩不断，掌声连连，其中：四川省茶叶行业协会带来的被誉为“空中书法”的非遗表演《长嘴壶茶艺》，令在场的观众一饱眼福，啧啧称赞。

当天，还举办了系列农令茶事民俗文化活动，告礼、迎礼、贡茶、祈福、迎茶、祝文、同庆、唱赞等精彩呈现，吸引了不少市民前来踏青采茶；还举办了采茶技能赛、采茶体验、硒锶茶花宴等。

开幕式现场，节日活动丰富多彩，让人耳目一新，感受到浓浓的传统茶文化气息，对未来的美好愿景充满期待，让游客心向往之。

携手成渝亲一家

朝发夕归五百里，你来我往一日还。成、渝虽然行政区划各有所属，但在市场经济日益深化的今天，联系愈来愈紧密，“成渝地区双城经济圈”国家战略让两地携手共谋发展。为弘扬中华茶文化，借助“成渝地区双城经济圈”、“巴蜀文化旅游走廊” 建设机遇，实现资源互补，重现千年巴蜀茶文化辉煌，推动大足茶叶产业发展，大足区文旅委、古龙镇政府与四川省茶叶行业协会，联合举办了“‘天下大足 醉美乡村’大足二十四节气特色活动之‘古龙秀叶香’首届茶文化节”暨乡村旅游民俗展演展销活动。开幕式现场，成都“老茶汤”、“龄泷茶业”、“甘露堂”、“雨曦”和宜宾“醒世茶业”等10余家茶企业驱车五百里路前往交流参展，展示了雅安蒙顶甘露、宜宾筠连红茶、康润藏茶、和龙藏茶、芙蓉门文创等产品，受到消费者的欢迎。

在开幕式和古龙镇政府与四川省茶叶行业协会的合作交流上，大足区委常委、统战部长廖文丽和四川省茶叶行业协会会长覃中显先后致辞。廖部长说，举办本次茶文化节，旨在以茶为媒，以古龙茶为龙头整合“西山云台”等大足茶资源，打造“古龙硒锶茶”品牌，提升荷花茶、荷叶茶、海棠茶品质，推动大足茶叶产业发展，助力乡村振兴；进一步推动“成渝地区双城经济圈”“巴蜀文化旅游走廊”建设。

覃会长表示：成渝两地一家亲，巴蜀文化同根生。巴蜀是世界上最早饮用茶的地区，茶文化历史悠久。“成渝经济圈”国家战略促使两地更加协调、健康地发展。以茶为媒推动茶文化、茶旅深度融合，已成为成渝两地农文旅产业协作新生态。协调和助推成渝两地茶产业、茶文化的深度融合发展，是协会的职责所在、责任所系、使命所需。

四川省茶叶行业协会与古龙镇政府达成战略合作协议，致力搭建多元化、多层次、多服务的合作平台，合作共赢。古龙镇政府将组团参加第十届四川国际茶博会和由四川省供货商商会、四川省市场营销协会与四川省茶叶行业协会主办的5月13--16日“中国（西安）茶业博览会暨川茶全国巡展”活动，拉开了交流与共谋发展的序幕！