宵夜吃个烧烤，早上来碗热干面，袁弘教你打开武汉美食的正确方式

极目新闻记者 戎钰

摄影记者 肖颢

4月21日，多位电影人参加第二届中国（武汉）文化旅游博览会系列活动之一、“电影与城市”圆桌会议。著名导演俞白眉在会上大赞武汉小龙虾，并畅想未来能在武汉一边拍戏一边吃虾。活动结束后，嘉宾之一、武汉籍著名演员袁弘接受家乡媒体采访，表示自己与俞白眉惺惺相惜，同为热爱美食之人，他还以本地老饕之姿，教大家如何正确“打开”武汉美食。

去年7月，中国电影百花奖在武汉举办，多位来汉出席活动的演员都在采访中透露，武汉伢袁弘为外地朋友们列了一张私藏美食清单，让大家按图索骥，去吃真正地道的武汉美食。

值得一提的是，袁弘给外地演员朋友们列出的清单里，并不是那些流于俗套的网红“打卡点”，而是真正的本地“好吃佬”才会去的餐厅，包括一些“苍蝇馆子”。当时很多网友都被“馋坏了”，要求袁弘“速速交出这张清单”。

听到记者重提此事，袁弘笑着说，“因为我就是个吃货啊！”袁弘兴致勃勃地分享道，他和妻子张歆艺都热爱美食，到任何一个城市都会先去寻找当地美食，“而且我会提前做攻略、做功课。我老婆跟我出去旅游是最开心的，因为我会提前把所有最难订的餐厅、什么的都安排好，从米其林餐厅，到街边摊，我都会提前安排好。因为我就是爱吃啊！”

袁弘说，他每次回武汉都必须晚上“搞个烧烤”当宵夜，早上再“搞碗热干面”，“不然就是虚了此行。”所以，他也建议外地朋友来了武汉不要只吃小龙虾，武汉的美食种类多得是。

作为一名土生土长的武汉人，超爱家乡的袁弘除了力荐武汉美食，也呼吁更多剧组来武汉拍戏。他骄傲地说：“我觉得武汉什么都有，你要拍非常现代的都市生活，我们有汉口商圈、光谷商圈；你要拍有特点的建筑，我们有江边的租界区；你要拍非常市井的戏份，我们的街巷里那么有生活气息……”

袁弘盛情邀请同行们多来武汉看看，因为武汉这座城市的地貌特色和人文底蕴都非常出众，“这里是一个可以产生很多好电影的地方。”

（来源：极目新闻）