隔着屏幕都是孜然味，看完淄博烧烤，这个破班是一天都不想上了2015年，四川知名主持人酒后路边“方便”，10分钟后只剩下一只高跟鞋

 

挡不住了，淄博烧烤已经火出国门了！

这不，愤怒的小鸟创始人不仅坐上了通往淄博的列车，甚至连烧烤手势都学会了。

前有大学生特种兵蜂拥而至，后有外国名人赶着去烧烤，淄博这波操作真的牛！

曾几何时，淄博在大众印象中还是重工业的四线城市，经济落后，人口凋零。不过短短几天，淄博就一跃成为新一届网红城市。

这背后的流量密码到底是什么？

说起来，这两年各地文旅局卷出了高度，却没有卷出新意。

你还记得上一回文旅出圈是什么时候？

三年前的理塘，藏族小伙丁真一张帅气的动图，震撼了互联网。

自那以后，丁真签约当地旅游局，成了甘孜旅游形象大使。

短短8天，“理塘”的搜索量猛增620% ，也彻底掀去贫困市的帽子，成为当地赫赫有名的旅游城市 。

也许是看到“颜值”的力量，从那时开始，各地文旅局花式内卷拉开了序幕：

第一个当然是本就以颜值冲上过热搜的四川甘孜旅游局长刘洪，跟丁真一样的高鼻梁大眼睛，正宗康巴汉子来了一系列武侠变装，每一次能成为网络爆点。

黑龙江塔河文旅局局长都波，在零下20摄氏度的天气下，拍摄了展示鄂伦春族白鹿服饰的视频，并成功出圈。

在这之后，带来的蝴蝶效应是各地文旅局长都开始玩起了变装——

随州市文旅局长cos了大侠；

德宏州市长cos了金字塔法老；

一开始，看着确实有意思，毕竟以往局长们离我们都很遥远，现在为了讨好网友，一个个下场开播。

可随着加入的越来越多，局长们这一系列操作，固然能让人看到苦心，但总觉得换汤不换药。

慢慢的，类似视频成了局长们个人写真时装秀，连本地人都很难打动，更不要说是外地游客刁钻的心了。

因此可以想象，这些费尽心机打造的旅宣视频，大部分结局是连基本的破圈都没有实现，更不用说转化成实在的经济效益。

如果说以上文旅局局长只是运气不好，思路没跟上，那么那种好不容易破了圈，却没有珍惜的城市，才更让人惋惜。

就拿我们开头的甘孜来说，从丁真到刘局，热度始终不减，可今年2月份，一则退房事件却把它好不容易积累的口碑败坏得一干二净。

事情是这样子——

一名网友在康定定了四个房间，因为大雪封山无法通行，只能选择退款。

前面三个房间都自动退款，最后一个房间却一直显示正在处理中。

等到第二天，商家竟然回复房间留了一晚上，拒绝退款。

网友给了差评之后，不仅遭到商家讽刺“没钱别出来玩”，还被小号反复辱骂。

最好笑的是，商家可以说是一视同仁地辱骂了所有差评的旅客。就是这样一家没素质的店，在平台上的评分却高达4.8。

舆论曝光后，甘孜的旅游流量可以说是大幅度减少。逼得文旅局局长刘洪不得不放话：谁砸了甘孜旅游的饭碗，我砸了甘孜的饭碗。

然而放狠话这样的处理结果，并没有让游客买单。

有时名声积累起来千难万难，毁掉只需要一瞬间。

无独有偶，今年《有风的地方》大火，大理成为许多游客梦寐以求的打卡点。

来之前大家都想要追求一处心灵宁静的角落，来之后看到的却是水泄不通的道路，一晚涨价三倍、处处都有毛病的酒店。

才短短几个月，大理的热度持续走低，毕竟没有人为了当冤种还要千里迢迢跑一趟。

还有一些几乎等同于诈骗的网红景点——

来之前在抖音上刷到让人惊艳、都是此生不去后悔系列。

来之后才发现网络滤镜何其严重。

甚至有些地方还有安全隐患——

比如潍坊一处景点，把矿坑比作是马尔代夫，让游客在里头划船。

殊不知矿坑有塌房的安全风险，新闻曝光后，当地就火速封锁了。

如此种种，也难怪消费者没有旅游冲动了，毕竟甚谁也没有闲工夫，乘兴而来败兴而归，甚至拿自己的钱包和生命开玩笑。

可淄博，这次真的不一样。

从第一次出圈到现在，淄博口碑持续飙升，热度始终高居不下。

朋友圈分为两种人：一种是去过淄博的，另一种是将要去的。

有数据显示，自2023年3月份以来，淄博市1288家烧烤经营业户日均接待人数13.58万人，换算过来，每家烧烤店一天要接待105人，工作时间每一小时就要接待13人！

第一波冲向淄博旅游的就是山东的大学生——

凭借着天然的地理优势，仅22分钟车程的济南大学生成为了淄博烧烤行动的第一批侦察兵，随后各地的大学生开始陆续加入进来。

有人这样形象地描述：

“火车站都是大学生，空气里全是孜然味儿。”

为了方便撸串，有人还演化出来了淄博烧烤“手指舞”，随时随地进行无实物表演——

随后，天南海北各地的人群都开始加入到了淄博烧烤行动中来。

有人从广东飞越两千里

有人从香港打个飞的去体验

有人从芬兰飞越8千里

大家的起飞点各不同，相同的是同样的撸串手势。

因为吃烧烤的人太多，闲鱼上甚至出现了专门的接地推活动，10块钱可以代排队，30块钱可以直接拉到烧烤店。

因为游客过于热情，等待时间过长，烧烤店老板5点在店门口喊话，不要再排队了，咱换一家。”

更让人啧啧称奇的是，吃烧烤的人过多，烧烤师傅成为淄博的热门职位，一个四线城市工资竟然开到了8k。

截止到目前，#淄博烧烤#这个话题在抖音上浏览达29.7亿次！“淄博烧烤”微信指数连续10天超过100万量级！淄博当地大众点评烧烤搜索指数同比增长370%。

以至于本地人都开始感叹——

能在饭点抢占两张烧烤桌的，才是淄博现在的王者。

甚至有淄博本地人，准备按照外地人的攻略，重游一遍淄博。

城市荣誉感直接拉满，更不用说这波热度直接给老百姓带来多少经济效益。

生活在这样的地方，谁看着他不眼馋？

那么问题来了，淄博的成功可复制吗？有没有能够照搬照用的“淄博模式”？

说难也难，说简单也简单。

为什么淄博烧烤能这么火，甚至火出国？

因为他们真正意义上把流量，变成了留量。

淄博烧烤出圈是在3月初，原本是源于一些大学生和网红的视频，说是意外走红也不为过。

然而令人欣喜的是，政府的反应极其迅速。乘势而上，连续打出了几个组合拳。

绝不放过每一个宣传的机会。

淄博官方以社交媒体为主要渠道重拳出击，而且知道动员在社交媒体上最活跃的一群人——大学生。

半价青旅政策、清华北大免门票，针对学生们的政策一个一个接踵而至。

并且也在网上时事关注大众的评价和建议。

网友网上提出晚上女生撸串不安全的隔天，官方立马发布视频配文“淄博185大帅哥已做好准备，你只管撸串，其余不用担心”。

不得不说淄博是懂流量的。

留客政策相当贴心。

淄博官方在淄博旅游爆火的一周内就针对淄博当地所有门店、运营车辆制定了详细的管制措施，并且不断开会宣传强调，力求让新政策落实到每一个人身上。

载客营运车辆不打表的、拒载的，只要被投诉立马停运；

所有饭店商家坑人的骗人的，只要抓到立马关门。

一位千万打假博主去淄博实地测评，在八大局市场，他连测10家店铺，却没有一家缺斤少两。

面对镜头，摊主憨憨一笑说出背后缘由：

我们的秤准吧，这儿天天查。

而且为引导烧烤店规范经营，还要举办淄博烧烤金炉奖，并向参加的烧烤店定向发放25w消费券。

把服务做到了极致。

针对淄博当地基础交通无法负载巨大客流量的问题，淄博周五、周六、周天高铁开通了专属的周末淄博旅游专列。

到了淄博，政府专门开通了21条烧烤公交线，游客一下车就可以马上吃到香喷喷的烧烤。

高铁站、街区有专门的摆渡车，招手即停，免费乘坐。

甚至还号召市民，周末不要出去吃饭，把场地留给游客。

淄博把好客山东四个大字，老老实实地打在了屏幕上。

淄博文旅局局长说：“我们不是为了赚钱，而是为了淄博的名誉而战”。“谁砸了我们的锅，我砸了谁的碗。”

淄博的良心体验，转化成了实在的经济效益。昔年的重工业城市，已然转型成旅游性价比之都。

烧烤好吃只是一个方面，这场政府和人民联手“为城市而战”的场面，才真心让人动容。

这便是淄博开创的“淄博模式”，主打一个真诚。

但淄博的爆火，其实早在10个月前就已经埋下了伏笔。

10个月前，山东大学有12000名来自全国各地的大学生被分配到各地隔离，其中有8000左右被分配到淄博。

大学生们到了淄博以后，善良的淄博人并没有把他们当成累赘和政绩，不仅在隔离期间尽心照顾。

更是在大学生们隔离结束之时，特地盘下了全称的烧烤店给大学生践行。

淄博人民的这个行为本来是想让大学生们，给这段行程画一个圆满的句号，能够在来年春暖花开以后再回来故地重游。

可谁知大学生们不仅回来了，还把同学、朋友都带来了，淄博烧烤行动由此来开了序幕。

因为人情味儿，给淄博带来了第一波流量，而接下来，淄博人反应迅速推己及人，从游客的角度出发，为人民所想，从实处小心翼翼地解决任何一个细小的问题。

官方牵头干实事，群众跟上秀真诚，上下一心的淄博人民，就这样虏获了所有游客的芳心。

看似轻松，实则真诚最是不易，但淄博做到了。

网友热评：

“怎么说呢，应该是淄博的善良才让自己火遍全国。”

就在昨天，又一个视频疯传网络：全场食客撸着串，拿着啤酒，同时热情合唱《大花轿》——

“我嘴里头笑的是哟啊哟啊哟，我心里头美的是啷个里个啷……”

现场氛围拉满，让人不由自主地感叹：“这才是真真正正实实在在的生活啊！”

当别的文旅局张都在忙着拍便装视频，当别的城市都在追求“干净”创城时，淄博却凭借自身的“烟火气”直接跻身顶流。

除开美食，这也是更多人愿意不远千里奔赴淄博的原因之一。

现在回到开篇的问题，大家也明白了，淄博没有什么所谓的流量密码，密码其实就是他们自己，是政府，是人民。

而这次可以让其他城市复制的“淄博模式”也并不难，老百姓的需求也非常简单。

一座籍籍无名的四线城市，可以秒杀交通便利、景色优美的网红城市，靠的是什么？

无非就是，你给的，正好是我想要的。

每一个到此一游的游客都是行走宣传大使，所以各位局长们，不如俯下身子听一下老百姓的心声。

只有当政府放下大爷的身段，做好店小二的服务，回头客自然就来了。

淄博这一场流量的爆发，我们看到的是一个城市的领导班子，为了城市的发展切切实实做了巨大的努力，是真正的了解，并满足了人们最朴实的需求。

是摒弃冰冷，还人们以温情和热度。

而这，才是一个城市应有的姿态。#头条创作挑战赛#

本文作者 | 君子＆禾非

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