无辣不欢的家庭聚餐，食材自己做，现打鲜滑，手切牛肉，吃到嗨

今天姐姐搬了新家，邀约燎锅底。燎锅底是一种习俗，证明搬新家了。邀约来的人要带上发面的食物，寓意“发发发”的意思。我们带了馒头和面包，在进门的时候把东西递给姐姐，并说道“发发发”今天加上小孩一共六口人的家庭聚餐，去成都旅游带回来很多火锅底料，就决定吃火锅。香辣过瘾，比外面火锅店还好吃。

味道和在成都吃的火锅味道一模一样，馋的很，下雨天和火锅真的很配。全家都能吃辣，给两个孩子单独做了碗面。

这是一盘现打的鲜滑，没有任何添加剂。买了两斤鲜虾，去掉虾线，用料理机打碎即可，这顿火锅可比外面贵多啦。

姐夫切的牛肉片，用料酒，生抽，少许的干淀粉腌制。鲜嫩，新鲜！

毛肚，姐姐用胡萝卜装饰，胡萝卜不用涮，干吃爽脆。

海带买的有点小失败，齁咸。

豆腐皮切宽条，豆腐切小块。

秋季吃莲菜对身体有很大的益处，去燥，清热凉血，吃火锅涮着吃很美味。

小白菜，吃火锅必备一道时蔬。但是小白菜最后都没吃，辣锅涮的蔬菜非常辣，还吸油。在外面吃火锅通常都会点鸳鸯锅，蔬菜都涮在不辣的锅里。无辣不欢，四个大人吃得饱饱的，食材新鲜，自己手切的牛肉，现打的鲜滑，吃起来就是过瘾。