姓氏寻根 两岸媒体探寻蔡姓起源

 

两岸媒体参观蔡氏始祖叔度公陵园

华夏经纬网4月10日讯：(记者徐亚旻)天下蔡姓源于上蔡。4月10日上午，两岸媒体姓氏寻根联合采访团一行前往蔡氏发源地——河南省上蔡县，参观蔡氏始祖叔度公陵园，二世祖蔡仲陵园，再到蔡明园广场探访重阳文化的来由。

树有根，水有源，天下蔡姓的渊源就在河南省上蔡县。公元前1046年，周文王的儿子周武王灭商后，封其五弟叔度于上蔡，建立蔡国以国为姓。蔡叔度就是天下华人蔡氏始祖，亦是蔡国第一位开国国王。立姓已有三千六十年，目前世界各国及国内已有一千多万蔡氏宗亲，始祖叔度公是一位德高望重的国王。

所谓无巧不成书。本次的两岸媒体姓氏寻根联合采访团中，就有一位蔡姓记者。能在上蔡县寻找到自己的根与血脉，回到祖辈生活过的地方，缅怀祖先，她很激动。一路都在感慨，“终于找到家了”。

两岸媒体参观蔡仲陵园

随后，两岸媒体一行到蔡仲陵园参观。据说在上蔡，流传着一个比较有名的故事叫“蔡仲之命”。蔡仲，蔡叔度之子。“蔡仲之命”是蔡仲在蔡国继承他父亲的侯位，来蔡国之前，周公以成王的口气给他临别的赠言，以善待下民，善待百姓。为百姓多做好事，这是“蔡仲之命”最终的核心。

两岸媒体姓氏寻根联合采访团在蔡明园公园广场合影

最后，两岸媒体一行来到上蔡县的蔡明园公园广场。据工作人员介绍，公园南山门被誉为“亚洲第一门”，是一座古今结合建筑。大门石块雕有四大天王、八大金刚、飞天等形象，其中集花、鱼、伞组成的图案，代表人民期盼国泰民安、风调雨顺的心愿。

上蔡县的实地探访，使得两岸记者对蔡姓文化和上蔡县厚重的历史有了更深刻的了解，记者们纷纷感叹到：“中华文化，博大精深。两岸文化，一脉相承。”

据了解，由河南省台办主办的“传承中华暨寻找乡愁”两岸媒体姓氏寻根联合采访活动，吸引了海峡两岸20余家媒体参与。主要是以河南省深厚的姓氏文化资源为中心，重点选取刘姓、陈姓、蔡姓、曾姓、黄姓等姓氏进行采访挖掘，通过对己亥年皇帝故里拜祖大典的现场感受，传播姓氏文化，弘扬中华文化的传承与强化。

两岸记者动手制作南阳烙画

南阳烙画

4月8日下午，两岸媒体姓氏寻根联合采访团一行前往南阳烙画厂参观，深入了解中华艺术瑰宝“南阳烙画”的前世今生，并现场体验制作南阳烙画，让两岸媒体与传统文化来了个近距离接触。

众所周知，南阳是中国烙画艺术的发源地。南阳烙画史可上溯到秦汉，经久不衰。明清时已达鼎盛，形成了一支庞大的烙画艺人队伍。南阳烙画成为南阳独具特色的工艺瑰宝，被誉为世界艺林一绝。南阳烙画与南阳玉雕、岳飞手书出师表并称为南阳三宝。

烙画艺人制作南阳烙画

据工作人员介绍，所谓烙画，是利用碳化原理，通过控温技巧，用温度在摄氏300-800度之间的铁笔烙烫。可以不施任何颜料用白描手法按中国画墨分五色的要求，以烙为主或以套色为辅，在竹木、宣纸、丝绢等材料上勾勒烘烫作画。

烙画巧妙自然地把中西绘画的各种表现手法和烙画艺术融为一体，形成自己独特的东方艺术风格。从南阳市烙画厂的产品看南阳烙画，题材涵盖面宽广，山水大气磅礴，人物传神生动，花鸟活灵活现。

烙画艺人向两岸记者介绍南阳烙画的制作过程

现场，烙画艺人还向两岸媒体展示了各种烙画的制作过程。只见他们手持电烙铁，几分钟后一幅美丽的图画便跃然纸上……令两岸记者无不赞叹我国传统文化的魅力，也使他们跃跃欲试要动手体验南阳烙画的制作。

台湾记者蔡淑娟体验制作南阳烙画

《台湾导报》的蔡淑娟因首次来到南阳，便制作了一幅《三顾茅庐》。她向记者表示，“这是一次非常特别的体验。如果不亲手制作的话，你永远描述不出烙画是什么。”

作为一名台湾人，这也是她第一次接触烙画，蔡淑娟进一步表示，“如果没有来南阳的话，我们就不知道有这样非遗文化的存在。有些文化的东西，大陆实在太多了，应该多向台湾推展。如果两岸文化的交流多一点，传统文化自然能够更加普及。”

走进河南信阳 品毛尖赏茶艺

信阳茶园风光

信阳毛尖，绿茶之王。4月9日，两岸媒体姓氏寻根联合采访团一行前往河南信阳，品鉴信阳毛尖之醇香，观赏茶艺师泡茶技艺，领略万亩茶园风光。在这里，两岸媒体初步了解到中华茶文化。

信阳是全国茶产业大市，也是中国茶叶的重要原产地、绿茶主产区。其盛产的信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”，不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉。

信阳毛尖

4月9日午后时分，伴着淅沥沥的小雨，两岸媒体来到信阳茶园。春日里的万亩茶园，满山青翠，连空气闻着都是特别的清香。工作人员特别准备了鲜嫩的毛尖茶叶供大家观察、品鉴。来自台湾指传媒的游胜钧社长择取少许品尝，他表示，“干嚼毛尖，味道虽苦涩，却也带有一丝甘甜。”

泡茶神器“套杯”

现场，茶艺师傅还为两岸媒体表演了信阳毛尖的泡茶技艺。这里的茶艺师使用的是一套独特的泡茶神器——套杯。茶艺师表示，“绿茶我们讲究用玻璃器皿冲泡，茶汤分离”。泡绿茶之前，要有一道温杯子的过程，这是为了避免泡茶时的温差，以保证茶叶的口感和汤色。

温杯子的程序完成后，便可将茶叶放到套杯里。值得注意的是，在开始泡茶之前还要有一道洗茶的过程。茶艺师表示，这样可以使茶叶的香气得到充分的发挥。“毛尖的话，好一点的茶叶具有板栗香、花果香、再好的茶叶则具有兰花香。而信阳的毛尖，就具有兰花香”茶师补充道。

茶艺师向两岸记者展示泡茶技艺

下面进入正式冲泡。茶艺师使用的是100度的沸水高温快出。这样可以迅速激活茶性，增进它的口感。茶艺师进一步说，“按传统的泡法，我们会泡在普通玻璃杯里。这有一个缺点，有可能会导致茶黄素的产生，使茶汤发黄，口感会有一点苦涩。而用现在这种方法泡，能保证茶叶原有的口感，使其更加香甜和鲜爽。＂

关于泡茶的要诀，除了器皿的选择以外，冲泡时间和茶艺师的手法也是至关重要的。如果想泡出一壶高档次的好茶，好茶、好水、好茶具、好手法……这些都缺一不可。

台湾记者品尝冲泡好的信阳毛尖

茶艺师将冲泡好的信阳毛尖给两岸记者品尝。我们看到，毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香。两岸记者赞叹道，“信阳毛尖，不愧为绿茶之王！”