名创优品加盟连锁裂变
“加盟模式”
,就是我有一个秘方,租给你开店,你当老板,你当掌柜;
“直营模式”,就是我有一个秘方,我自己开店,我当老板,我当掌柜。
老板负责投资,拥有这家店的“所有权”;掌柜负责管理,拥有这家店的“经营权”。
那么问题来了?
你当老板,你当掌柜,你确实被激励了,也“快速扩张”了,却也带来了伤害用户和品牌发展的问题;
那我当老板,我当掌柜呢?
我确实更谨慎了,也“优质服务”了,但也带来了发展缓慢的问题。
那怎么办?
我们需要控制“经营权”保护客户,规避分散管理的风险,提高“优质服务”;我们也需要出让“所有权”换取投资,摆脱自有资金和人力的束缚,获得“快速扩张”。
这个问题的本质是,我们能不能找到一种模式,保留“经营权”,但是出让“所有权”呢?
也就是说,我自己就做好“掌柜集团”,然后去全国各地招募“甩手老板”呢?
可以的!
这就是这几年如日中天的“托管模式”。托管,顾名思义,就是委托总部直接管理。他的本质,就是“掌柜集团”。
给大家分析一下加盟托管模式标杆企业:名创优品加盟托管模式
名创优品成立于2014年,自进入中国市场以来发展迅猛。驱驾着其商业模式的“6驾马车”,以真正“优质、创意、低价”撼动整个中国零售市场。
目前名创优品已在全球开出3800多家店铺,其中国内2300多家、海外1400多家。
虽然是“十元店”,但营收规模却不小。
2018年底,名创优品营收已突破25亿美元(约合173亿人民币)。
名创优品的成功证明了“拥有一个非常棒商业模式”的实体零售品牌是可以很好的服务于广大消费者并为市场所认可的。
名创优品这些年的疯狂扩张它是如何做到如此快速复制扩张的。
人、货、场
传统直营连锁模式下,店铺内、外都由总部负责;传统加盟模式下,店铺内、外都由加盟者负责;而名创的模式下,店铺内由“总部”负责运营,店铺外由“加盟者”负责。
就是指对于店铺外部环境,包含工商、税务、卫生、房租、店铺装修、水电等,由加盟者负责管理;对于店铺内部环境,包含人员管理、账目、库存、采购、运货等,则全部由名创优品托管负责。
这种模式的好处是显而易见的,因为总部做了自己最擅长的事——负责人员的招募培训和管理。
同时,总部可以集中发挥产品研发设计和供应链的优势。而加盟商贡献的,则是名创优品快速复制过程中最稀缺的:“钱”和“场”+当地的资源关系。
钱自然不用多说,对于很多直营模式的连锁经营,“缺钱”成为制约发展速度的一个重要因素;而名创优品收取特许商标使用金15万一年和货品保证金75万,又不用在房租、人力等刚性成本上花钱,自然就变得不缺钱。
此外,名创优品的模式(需要高流转、突出高性价比)需要选择一个城市商圈最繁华,或者至少是人流量非常好的地段,但这样的地段并不是只有钱就能搞定的。而名创优品的加盟商一般都有雄厚的资金和广阔的人脉,能够拿下当地的黄金地段,处理好工商、税务等外部环境关系。
名创优品借助加盟商的“钱”和“场”,用自己的“人”运营自己的“货”。
吸引加盟商的优厚条件
当然,这套模式能玩起来,离不开吸引到足够优秀的加盟商,名创优品对此提供了优厚的条件:
名创优品的加盟政策是“品牌使用费+货品保证金制度+次日分账”。
加盟商
付出:品牌费8万,货品保证金75万(拥有从供应商处进货的启动资金),店铺租金、人工、电费、工商及税收等杂费自理,还有门店的装修、货柜货架等——初期投入累计成本近200万。这些都是刚性成本。
得到:每天营业额的38%(食品33%),次日转入账户。弹性收益。
名创优品
付出:初期0投,提供品牌特许使用权、门店设计装修、供货及日常运营等。近似零成本投入。
得到:每天营业额的62%(食品67%)。高收益回报。
也就是说,名创优品的商品研发制造出来之后,通过加盟商卖给消费者,加盟商提出销售额的38%作为收益之后,每件商品留给名创优品总部的只有8个点的利润率。
从这个角度来看,名创优品本质上是一家B2B企业,门店数越多,销售额越大,总部也赚得越多。
由此也可以看出,名创优品正在以轻资产的模式运作,它将设计、研发、供应链掌握在手中,而将门店租金、装修等“重”投入交给加盟商,从而减轻总部负担,使得其快速奔跑。
强大的供应链和设计能力
得益于加盟商(投资人)解决了公司发展的资金和稀缺优质商铺资源(渠道)问题,名创优品总部可以集中力量去打造强大的供应链和设计能力。
在供应链端,名创优品采取的策略是:以量制价+买断定制+不压货款。
名创优品与供应商联合开发商品,深度介入产品设计,并通过买断版权的形式形成独家货源。同时,根据预估的市场需求,规模化采购以量制价,降低采购成本,在一些关键品类上甚至投资或收购部分工厂,以确保产品供应和成本优势。
目前,名创优品已经与全球1400多家供应商建立了稳定的合作关系,而且这些供应商都是经过严格挑选的。
这样的供应链体系不仅能满足消费者追逐品牌的需求,而且由于工厂到店和低毛利的策略,名创优品的同类产品价格较知名品牌有明显的价格优势。同时,通过与大牌供应商和既有品牌合作,名创优品打消了消费者对于产品品质的顾虑,在低价杂货铺中脱颖而出,成功塑造了“优质低价”的品牌形象。
如果说店铺是外表,商品是灵魂,那么仓储物流和IT系统则是神经和大脑。
名创优品在全球市场建立了18大仓储中心,且面积都在两万平方米以上,并在其中进行集中采购,供应商则将按需定制的产品发往指定仓库,并承担相应的物流费用。接下来,名创再通过独立的第三方物流公司,对3000多家门店进行小批量统一配送,最大限度地缩短从工厂到门店的距离,从而实现国内21天全周转。
此外,利用供应链管理系统,名创优品可以对数千家实体店的商品动销进行大数据管理和监控,把握市场需求的变化,从而为商品开发提供依据。
经营用户
现在企业的重心已经从过去的经营企业、经营产品转向经营客户,一切以客户需求和体验为中心。
名创优品有一套“顾客表情指数理论”,顾客结账后从收银台到店门口的几步之内,面部表情说明了这次购物的一切——顾客开开心心的结账离开,表明这是一次满意的购物,如果面无表情或闷闷不乐,那么一定有某个环节出了差错。
为了营造轻松舒适的环境,名创优品不设导购,但是却要求店员在必要的时候出现在顾客面前,解答一切关于产品的问题。不设防损员,没有令人不自在的扫视的目光,却可以将损耗控制在0.5%以内。
名创的收银员必须在最后一名排队的顾客失去耐心前完成结账。
名创优品正是凭借这种设计精巧的托管式投资加盟模式,使其总部能够实现轻资产运作,蜕化为一家供应链公司,负责产品设计、系统开发和人员培训。
名创看似把终端毛利率的绝大部分让利给了加盟商,但其实除了品牌使用费8万、商品价值链上的8个点的利润和75万的保证金流动收益之外,数千家终端高势能门店资源将使名创未来具有很大的想象空间,或许供应链和消费端的金融战略只是小试牛刀。
名创优品是把连锁模式的精髓看透并用透了,是国内学习无印良品、Costco、宜家、优衣库最优秀的实践案例之一。
【加盟连锁方案实操班】
设计不归零的加盟连锁体系!
打造又连又锁的加盟连锁模式!
专家老师:李培芬
台湾服务业发展协会总顾问
千城万店连锁咨询高级合伙人
海峡两岸从事连锁加盟咨询辅导20多年
我们曾服务的企业
台湾7-11便利店、全家便利店、王品餐饮集团、85度C面包、八方云集餐饮集团、CoCo茶饮、一芳水果茶、拉亚汉堡、西贝餐饮、香港合兴餐饮集团、北京吉野家、大连彤德莱火锅、东莞仟福粥点、杨国福麻辣烫、沈阳悦荟T骨牛排、沈阳百富源餐饮、沈阳5919酒水连锁、中国移动、DQ冰激凌、蜜雪冰城、古茗茶饮、郑州民生药业、山西荣华大药房连锁、山东世纪缘珠宝连锁集团、上海弋果美语培训学校、北京安弗客汽车美容连锁、郑州兔师傅汽修连锁、郑州嘻哈帮街舞培训学校、台湾思曼特美容连锁........
方案实操班学习内容
一、如何设计加盟模式和制度规划
从总部类型、加盟模式、加盟三金,如何建立完整加盟方法?
委托加盟、特许加盟、自愿加盟、协力加盟与合作加盟如何设计?
加盟定价、加盟金/续约加盟金、权利金、保证金、加盟其他费用设计?
二、如何规划加盟策略
加盟授权策略全面剖析
清晰了解总部权利义务,加盟与授权如何应用设计?
三、如何构建加盟流程和招商流程
加盟流程工作如何展开,加盟招商如何全面定位?
四、如何运用加盟撬动无形资源和资产价值?
五、加盟系统化管理如何建构?
六、加盟连锁三层次组织如何设计,如何实现让品牌又连又锁不归零?
七、如何设计区域授权三种模式和制度实现规模开店裂变?
八、品牌如何规模化实现放量复制?
九、加盟展店定模与放量步骤如何规划
如何规划开店流程与新店型计划?
如何建置完善开店流程,打造又连又锁规模经营基石
十、........
重点:课程将会给到每位参训学员一整套加盟连锁落地实操的工具、制度、流程、合约模版、以及招商流程模版等等......
课程培训时间地址
课程时间:11月18-19号(2天1晚)
课程地址:杭州东站维也纳酒店
课程价格:5980元/人
现早鸟价:4680元/人《限10月30号前报》
2人同行:6980元《限10月30号前报》
报名咨询:陈老师18618451133
适合谁参加:《2家店以上,企业负责人与负责加盟高管一同参加》
(可扫码添加陈老师)
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