迪拜一直是个神秘的国家，也一直是大家心目中土豪国家的代表，它似乎总是在挑战着各种人们觉得不可思议的事情。提起垂直农场，不少人会想到位于美国新泽西州的AeroFarms，但如今大家谈论最多还是迪拜颠覆传统农业的垂直农场。
近日，阿联酋航空食品部宣布与另一家美国的垂直农场运营公司共同投资4000万美元，在迪拜世界中心（DWC）附近的阿勒马克图姆国际机场建立一个巨大的室内农场。据悉，该垂直农场面积将达13万平方英尺，相当于900英亩农田的产量水平，这将打破垂直农场的世界纪录。该垂直农场计划于2018年11月开始建设，第一批农产品将送到阿联酋航空航食部的客户手中，其中包括105家航空公司和25个机场休息室。垂直农场利用科技控制环境中的每个环节，包括温度、湿度、光照、水和植物营养，定制的LED生长灯模拟太阳光谱，蔬菜采用营养液进行栽培。通过在室内种植，没有了害虫威胁，因此也消除了对杀虫剂的需求，确保植物获得最佳生长条件。该农场与消费区毗邻的地理位置还将大大减少由运输产生的碳排放。同时，这保证了新鲜农产品可以在收获后的几个小时内快速送达客户手中，保证了蔬菜的新鲜度和营养价值。
阿联酋航空公司及集团主席兼首席执行官谢赫·阿姆德·本·萨伊德·阿尔马克托姆殿下表示，这一合作项目的宣布对阿联酋航空集团、对迪拜、对整个阿联酋都具有十分重要的里程碑式意义。设立和运营全球最大的垂直农场与阿联酋推动更大程度上实现农业种植自给自足的愿景相符。该农场引进的创新技术还将进一步巩固迪拜作为全球创新中心的地位
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