天南地北阳江人——阳江籍“明星”中医林举择
叙述殷殷乡情,诉说人生百态,
立英才传记,扬鼍城美名。
本期的《天南地北阳江人》为大家讲述的是
阳江籍著名中医——林举择
林举择,广东阳江人,1980年出生,广东省人民医院中医科副主任医师,中西医结合临床专业医学博士,临证擅长老年病的中西医结合诊治、恶性肿瘤的中医综合防治以及中医个体化体质辨证养生和食疗。
为“岭南汤王”佘自强教授亲传弟子和主要学术继承人;兼任广州城市职业学院国学院、广州越秀区图书馆广府学堂特邀中医讲师,世界中医药学会联合会癌症姑息治疗研究专业委员会理事,中国民族医药学会肿瘤医学专业委员会全国理事,中国民族医药学会老年病专业委员会副秘书长,中华中医药学会亚健康分会全国理事,广东省中西医结合学会肿瘤康复专业委员会委员,广东省中西医结合学会亚健康专业委员会常务委员,广东省民间传统中医药学研究会副会长,广东省干部保健中心健康教育专家库成员,省委干部保健杂志《岭南保健》特邀中医撰稿专家。
想进一步了解林举择,请点击观看视频↓↓↓
在广东人的餐桌上
汤,是必不可少的
俗话说:“宁可食无菜,不可食无汤”
汤在广东一直都被视为
一种食疗养生的仙汁琼浆
林举择用自己的临床经验和食疗知识,研究出了上千种药膳汤方,将汤由“食”到“药”,使之不仅成为了养生保健的佳品,同时也成为了一种辅助治疗疾病的手段。
林举择担任南方卫视《特搜靓汤》、广东电视台《今日关注》、广州电视台《城市民生论坛》等多档热播节目的特邀中医专家。现在的他,录制起节目来早已是轻车熟路。
谈论起做特搜靓汤节目的初衷,他说,只是为了将更健康的生活理念传递给大家。值得一提的是,录制靓汤节目1000多期以来,林举择所提供的所有药膳汤方,一次也没有在电视上重复过,且每一次的汤谱都经他实践和考证过。
为了更好地了解汤方中各种材料的药效,林举择也常常脱下白色制服,穿梭于城乡结合部的市场之间,他说,在那里可以找到更“接地气”的汤方。
由于林举择在中医领域已是颇有建树,因此,每天来找林举择看病的人可以说是络绎不绝。
林举择:“ 我爸爸是一名赤脚医生,经常到山里面、乡下采药。所以,小时候我常常跟着我爸爸到农村、山里去采药。我爸爸在采药的过程中会言传身教,把药材的性味归经、功效、适应症、配伍,都会一五一十地倾囊相授。”
在林举择看来,广东汤有四大作用,它不仅具有佐餐、养生保健、辅助治疗疾病等等作用外,同时还是维护家庭和谐,联系亲情的一种方式。林举择的太太是湖北人,对于如何做广东汤的确是不在行,因此,下厨房煲汤的总是林举择。凭着对各种中草药功效的了解,林举择总能为全家人准备一款合适的靓汤。
一碗浓汤,一份情。广东汤不仅调动着我们舌尖上的味蕾,同时,也激荡着我们的内心 。一个好医生,一定是一个有爱心的人。工作之余,林举择热心参加义诊等公益活动,把自己的专业知识奉献给很多需要帮助的人们。
在此,我们也祝愿林医生在今后的中医道路上更上一层楼。
视频:朱梅、李辉
编辑:林炜如
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