传世豪门分享家族企业传承案例： 美心集团伍氏家族

 

家族信托系列文章：

引言

2020年11月19日，香港《头条日报》报道，美心集团创办人之一、名誉主席伍沾德，在

10月29日与世长辞，享年98岁。

讣告与伍沾德先生身后事的安排都一如既往地低调，然而其作为创始人之一创立的美心集团，却是一家在全球拥有1700多家门店、每天为62万人次提供餐饮服务的餐饮巨头。

低调的美心集团

广为人知的是美心月饼。

自1987年美心推出第一款自制莲蓉月饼起，已连续21年全港月饼销量第一，但美心月饼仅仅是美心集团业务版图中小小的一角。

除了美心月饼外，创立于1956年的美心集团经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克 咖啡店、东海堂，还有潮菜、京川沪湘菜、西餐厅、快餐及餐务、面包西饼、元気寿司等，以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。

美心集团的六十年

“从创业之初的高档西餐路线，然后拓展中菜，到面对激烈竞争而专攻中档次的中西菜市场，再到因应社会日渐多元化而拓展各式快餐业，美心集团因时制宜,灵活变通的市场策略，不但为顾客，员工及股东等争取到最大利益，也让集团逐步发展成一家真正的综合饮食集团，饮誉世界。”

——《富过三代》节选

美心集团创业守业三板斧

纵观美心集团六十年的发展历程，其成功可以从许多方面窥见其秘诀。传世豪门总结了美心集团成功创业守业”三板斧“。

其一：创一代对“三益公司”经营宗旨的坚持

所谓“三益公司”，是指所创办的公司要对股东有利益、对顾客有利益、对职工有利益。按伍氏兄弟的分析，只有当三方面的利益同时得到兼顾并取得平衡时，顾客才会经常光顾，

图片由泓湖百世整理制作

职工才会全力打拼，股东才能在企业茁壮成长的过程中赚取利益，令企业进入可以长期发展的轨道。

其二：“人退我进，人弃我取”的巴菲特投资精神

如果说美心集团在20世纪80年代的快速发展是时代造就，那么在20世纪90年代那个政治前景不明朗的年代，仍能保持扩张势头，更让人由衷佩服伍氏兄弟过人的眼光和勇气。其”人退我进，人弃我取“的扩张战略，颇具巴菲特投资精神。

其三：因地制宜/灵活变通的市场策略

成功的企业家不但需要具备时刻求变，不断创新的特质，还要对政治，经济及社会有敏锐而深刻的洞察力。从创业之初的高档西餐路线，然后拓展中菜，到面对激烈竞争而专攻中档次的中西菜市场，再到因应社会日渐多元化而拓展各式快餐业，美心集团因时制宜,灵活变通的市场策略也是其成功要素之一。

延续三代的经典隔代传承

作为一代创始人的伍氏兄弟，早在20世纪70年代就已经有了培养下一代接班的计划和安排。事实上，美心集团掌门人从一代伍舜德，再到二代伍沾德，现阶段由三代也是创始人的孙辈伍伟国接管，在没有相关家族信托等传承工具的协助下，美心集团管理权的成功传承令人惊叹。

创一代奠定了美心集团的发展基调，其对家族企业的贡献不可磨灭。据不完全统计，40多年以来，伍氏家族为内地的教育、文化事业捐资超过2亿港元。

图片为伍淑清“两会人物”，来源于公开网站

家族二代的伍淑清，是伍沾德的长女。她于1967年前往英国伦敦进修秘书课程，8个月后转学去了美国就读工商管理课程。所有功课成绩全A，用2年半的时间完成4年学业，成功当选亚洲同学会副主席，并获得美国大学唯一的“杰出学生”荣誉。

1980年，伍淑清协助伍沾德拿下中国内地合资企业的第一块牌照，首开内地“001”号合资企业——北京航空食品有限公司，这是1954年后中国内地第一家中外合资企业，自开办以来连续盈利了 39 年。伍淑清也因此被称之为”001大小姐“。

2020年5月，伍淑清当选“2019年感动中国人物”，颁奖辞评价其有“超越港岛的远见，不让鬚眉的担当”，指其“爱青年，更爱香港，是美心，更是良心”。

伍伟国先生图片，转自公开网站

2000年，30岁的伍伟国成为美心集团的董事总经理。他在20世纪90年代就被一代掌门人选中并作为接班人培养。自美国留学毕业后，在一代掌门人的要求下，加入美心集团，在各个部门流转、实习。

被任命为董事总经理后其做的第一件大事，就是依靠其留学期间的经历和敏锐的市场嗅觉，引入了星巴克，成为集团一项增长强劲的业务。其后，又引入多项代理经营业务，如元気寿司、东海堂等。

2008年，伍伟国成为美心集团董事局主席，正式从二代接班人手上接管美心集团，完成家族企业少见的隔代传承模式。

传世荣耀家族管理咨询观点：

在众多家族企业传承过程中出现的争产、夺权等现象，美心集团的成功传承显得格外温馨。

但美心集团创一代兄弟俩的齐心协力，二代三代后辈的和谐分工，这在历来家族企业中也是少数，其成功传承实属个例。

图片信息由传世豪门整理

目前的掌门人年轻有为，已经扛起家族企业的重任。但放眼未来，如果伍氏家族企业欲传承第四代、第五代甚至更久，其仍旧面临一些风险：

其一：若未来有上市计划，其控股权和管理权是否会因此受到冲击？

其二：下一代接班人和管理层是否会像创一代伍氏兄弟一般齐心协力共同发展家族企业？

这些其实都将是家族企业持续传承过程中或将面临的风险，而家族信托，正是一个能很好地对抗此类风险的合法有效工具。

传世豪门，财经自媒体自由职业者，致力传播财富管理智慧，国内顶尖家族办公室，富万代家族办公室合伙人,广州传世荣耀家族管理咨询首席顾问，作为中国家办行业的先行者，我们一直专注于家族财富的保全与传承。

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