如果中国不进口粮食，国内14亿人会不会饿肚子？被卡脖子怎么办？

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大家可能不知道，我们现在吃的大豆、小麦等很多粮食其实都是“进口货”。提到进口，很多人可能首先想到的都是进口车、进口芯片等高端货。但事实是我国对进口粮食的依赖可一点不比芯片少。

我国每年花在粮食进口上的钱可不少，就拿今年前两个月来说，就花了38.29亿美元。那为什么我国粮食不能实现自给自足？如若不进口的话老百姓会饿肚子吗？

一、中国粮食为什么不能自给自足？

中国对于粮食问题有多重视的，大家都心知肚明，光看每年的中央一号文件就能知道。而国家一系列政策下来，也确实取得了不小的成就，我国粮食产量得到了很大的提升。以去年为例，我国粮食总产量已高达6.87亿吨。

如果光从粮食产量数据上来看，我国的粮食并不少，但是为什么还要从国外进口呢？主要有以下几个原因：首先粮食需求量大，作为人口大国，我国拥有14亿人口，我们就按每人每天1斤粮食计算，就需要5亿多吨的粮食才可以。

看到这可能有人会说了，那我们的产量完全是够用的。但是大家要知道，我们的粮食产量并没有去除加工损耗。就拿豆油来说，1斤的大豆出油率大概只有20%左右。而且无论是小麦还是水稻，我们也不可能拿来就吃吧，肯定还要剥皮去壳谷去壳。

而除此之外，我国粮食浪费也是导致粮食产量无法满足需求的重要原因之一。虽然现在我们都讲究光盘行动，但是浪费事件还是随处可见。抛开这种浪费情况不谈，就单拿粮食生产和运输中的浪费就是很大一笔数字。据不完全统计，我国每年光在粮食浪费上面就损失了4000多亿人民币。

还有就是生态环境保护也是让我国不得不得依靠粮食进口的原因之一。我国的国土面积虽然不小，但是因为人口众多，因此土地资源十分紧张。加之过度农垦对生态环境造成了不可挽回的损失，为了保护环境，我们不得不做出一些类似还耕于林的政策。

二、中国粮食依赖进口会不会被遭遇卡脖子？

当然我国选择进口粮食还有一些其他原因，例如粮食多元化等等。可以说，我国粮食进口是在多种原因作用下的必然结果。对此很多人觉得粮食依赖进口比芯片依赖进口问题还要严重。民以食为天，如果饭碗被别人卡脖子那就不止是经济发展减速的问题了。那么我国会不会遭遇粮食卡脖子问题呢？

这个问题的答案是肯定的，我国曾经就因为大豆被美国卡脖子。我国的大豆绝大多数其实都是从国外进口的，其中最主要的大豆进口国家就是美国。如果说我国粮食能达到85%的自给率，那么大豆只能达到15%。

而20年前，我国就因为大豆过分依赖进口发生过一次大豆危机。美国通过操控大豆价格，差点将我国大豆加工企业全部击溃。而吃一堑长一智，这次大豆危机也让我们看出了我们必须加强多元化粮食进口，不能将命脉放在某个国家的手里。

因此近年来我国的粮食进口渠道越来越多。这就是为了保障粮食安全，避免因为某些国家粮食“断供”引发粮食危机。不过就算是这样，我们其实还是把饭碗放在别人手里，一不小心还是有可能打破的危险。

三、中国粮食问题如何解决？

既然粮食进口有风险，我国应该如何解决粮食问题呢？首先肯定是提高粮食的自给率，这也是为什么每年国家都会在一号文件中重申粮食的重要性，一次又一次的要求提高粮食产能，这其实就是为了做好国内粮食的稳产保供。

除此之外，我们还是要加强粮食的国际合作。就像我们说的从目前来看我国肯定一时半会没有办法脱离粮食进口，那么如何确保进口粮食的安全呢？除了向美国这些农业大国进口粮食外，还可以给予一些发展中国家技术帮助，帮他们提高粮食生产水平，为自己准备备用粮仓。

总结

未来我国的粮食虽然需要依赖进口，但是却没有那么容易被卡脖子。这也是因为我国有大量的粮食储备，能满足14亿百姓一年的生活所需。那么你知道那些储备粮都是哪来的吗？欢迎在评论区留言讨论，我们下期再见！