外酥里香的火腿肉松酥！口感特酥脆，真的太好吃了

 

　　火腿肉松酥是一道简单易做的小食品，属于中式糕点。它将手抓饼、火腿肠、肉松等食材结合在一起，口感酥脆可口，味道香浓，是一道受欢迎的下午茶小吃。制作难度较低，适合新手厨师尝试制作。

　　

　　食材准备：

　　手抓饼 2张

火腿肠 2根

　　肉松 适量

　　鸡蛋 1个

　　黑芝麻 适量

　　沙拉酱 适量

　　制作步骤：

　　将火腿肠切成几条长条。

　　将手抓饼平铺在案板上，放上肉松和黑芝麻。

　　并排放上几根火腿肠，挤上沙拉酱。

　　从一端开始卷起来，卷成紧密的圆柱形。

将卷好的手抓饼放入烤盘中。

　　打散鸡蛋，刷在手抓饼表面，撒上黑芝麻。

　　

　　将烤箱预热至180度，放入烤盘中层烤20分钟左右，直至表面金黄色。

　　

　　小贴士：

　　火腿肠可以依据自己的口味喜好选择，也可以换成其他肉类。

在卷好的手抓饼上刷上一层鸡蛋液可以使得表面更加金黄酥脆。

　　食材可以根据个人口味做出变化，例如加入奶酪或者香肠等。

　　

火腿肉松酥是一道简单美味的小食品，适合在下午茶或者夜宵时享用。它不仅口感酥脆可口，而且制作过程也非常简单。在制作时，可以依据个人口味做出变化，增加自己的创意，让这道小吃更加地美味。