南京探店｜广式打边炉还暖胃又暖心

 

这家打边炉是无意中看到的，就在淘淘巷的负一楼，一 进去就是他们家!最近降温刚好想吃些热气腾腾的! ! 大块的牛肉吃起来巨巨巨爽! !端. 上来咕嘟咕嘟的特别有食欲

他们家是传统广东打边炉矮脚蹬十小桌子，吃饭时 跟朋友围在一起超有感觉的! !

点单推荐

牛腩煲

牛肉超大块，分量好足啊，满满的牛腩，3-4 人吃都OKv里面还有牛杂、牛肠、牛百叶等等

底下是碳火在炖煮，四周空气都是暖洋洋的牛腩炖的软烂入味，入口即化! !里面还有萝卜块，越炖越入味。全部吃完了还可以涮菜,土豆、千张、青菜、玉米富...

(我更偏爱牛腩锅，肉真的真的很大块! )

可以加一份泡面5他家的汤底真的很不错，带着咖喱味儿口，特别绝!

除了牛腩煲，爱吃内脏的友友们,还可以尝试牛杂煲

不光入味，还多了些许嚼劲砂锅明火慢慢焖煮，一口就吃的出与众不同

卤水拼盘

卤牛肉、卤牛肚都超级软糯入味，旁边还配了糯米醋可以蘸着吃，很爽口。里面的种类十分多，直接一次性吃个够 卤制的很入味，旁边还有酱料，搭配起来口感丰富

黄金搭配(三鲜面]

第一次尝试用牛腩煲的汤汁搭配三鲜面，面条浸泡的相当入味，好吃的停不下来

环境也是非常的复古

极具烟火气

很适合和朋友们的年底聚餐

店名:阿润传统打边炉(淘淘巷店)

地址:陶陶巷负一楼

交通:地铁1号线新街口站