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舌尖安全备受关注,紫燕百味鸡用心守护消费者健康 2023越来越优秀,不止是你

作者:三青 时间:2023-04-19 阅读数:人阅读

 

民以食为天,食以安为先。自古以来,食物的安全性都是重中之重。加上如今大众对健康和安全的关注度越来越高,食品安全问题再度成为餐饮品牌发展的重点。如何才能实现 " 舌尖上的安全 ",让消费者吃得放心、吃得安心?这离不开品牌的严格把控。作为餐饮界的知名品牌,紫燕百味鸡对食品安全问题一直非常重视,并且从多个方面一齐入手,只为打造让消费者安心的美食产品。

在供应商的选择上,紫燕百味鸡始终秉持的原则是:只选择实力靠前的供应商合作。对此,紫燕还提出了更高的要求,要求供应商要能够保证原料是经过严格检疫的;并且坚持只从合格供应商处采购食品的原材料,经过第二方评价审核后,再入供应商系统。与此同时,紫燕百味鸡还有严格的质量管控体系,产品要经过国际通标公司 SGS 食品安全认证、通过 FSSC22000、ISO9001 质量体系、HACCP 体系认证等,能够从更多方面给予消费者安全、品质保障。

在工厂方面,紫燕食品分别投建了济南、武汉、连云港、宁国、重庆 5 个高标准区域中心工厂,建立了覆盖采购、生产、仓储、产品配送、终端销售等环节在内的全面质量控制体系。全程冷链配送,既保障了食材的原始口感,也保障了消费者的舌尖安全。

在从工厂到门店的运输过程中,紫燕百味鸡是从中央厨房集中配送,有着严苛的原料供应体系,只从合格供应商处采购食品原材料;高标准的生产环境、控温生产车间、控温包装检验车间和全控温标准配送厅一条龙安全生产;冷链运输工厂直送,保障产品口味与质量;严格的食品质量与安全管控体系,高规格、科技智能化的硬件设备建立起食品安全追溯系统。

在全民关注健康的时代,美食安全与品牌是共生的,只有满足消费者需求,为消费者打造 " 舌尖上安全 " 的产品,守护好消费者的健康,才有机会行得更远。紫燕百味鸡作为从多个层面保障产品安全的品牌,也为消费者的健康需求交出了一份满意的答卷。相信紫燕百味鸡未来依旧会坚持打造品质产品,以更加全面、精细、严密的安全网络,保障产品的安全,守护大家的健康。

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三青

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