结晶的蜂蜜还能吃吗？冠生园蜂蜜告诉你答案

 

蜂蜜为什么会结晶？结了晶的蜂蜜还能吃吗?冠生园蜂蜜这类老字号品牌的蜂蜜工艺和品质究竟怎么样？真的更值得信赖？对于这些大部分消费者在食用或选购蜂蜜产品时的普遍疑惑，下面将逐一解答。

首先，可以确定的是，结了晶的蜂蜜依旧可以吃。

事实上，结晶是蜂蜜的特性，这是一种自然的物理变化，蜂蜜结晶和其蜜源、水分含量、葡萄糖含量的多少等因素有关，比如市面上常见的百合、椴树、油菜蜜等都是容易结晶的，虽然外观从液态变为固态，颜色也随之变浅，但是蜂蜜的质量包括含水量和其他成分均没有变化，食用后对身体还是会有许多益处。长期静置很容易使蜂蜜结晶，但并不影响食用，通常情况下常温保存即可。

那么，一些老字号品牌的蜂蜜产品真的更值得信赖吗？以冠生园蜂蜜为例：

冠生园蜂蜜在蜜源选择、加工工艺等环节均有严格把关。冠生园蜂蜜精心挑选周围10公里没有工业污染的蜜源地，甚至秦岭大山深处，也是冠生园蜂蜜的优质蜜源地之一。在加工环节，冠生园蜂蜜经过5重精细过滤，近70项安全监测，封闭式管道化操作和在线式的杀菌工艺使得冠生园蜂蜜有了一流的品质保证。

由此可见，冠生园蜂蜜不论是在蜂蜜工艺和品质上均保持着超高的标准，更值得信赖。

此外，冠生园蜂蜜目前已经推出诸多品类，可供消费者选择，如枣花蜂蜜、紫云英蜂蜜、油菜蜂花粉、百花蜂蜜、蜂王浆、椴树蜂蜜、洋槐蜂蜜、“闺蜜有曰”系列等蜂蜜产品。显然,在蜂蜜市场上，冠生园蜂蜜已成为其中的佼佼者。

在如今的成果基础之上，冠生园蜂蜜将持续把目光放在消费者不断升级的食用需求上，在未来，冠生园蜂蜜仍旧会持续以提升自身的产品品质为方向，进一步打消消费者购买与食用顾虑，致力于做最受消费者信赖的蜂蜜品牌。