吃完大闸蟹后怎么去除手上残留的腥味?
众所周知,无论是吃普通的大闸蟹,还是阳澄湖大闸蟹,吃完过后手上都会有或多或少的腥味。对于有些人来说,这些腥味会让人大伤脑筋,有时候用肥皂洗了好几遍,大闸蟹的腥味依然存在。
苏霸王阳澄湖大闸蟹
下面苏霸王大闸蟹小编来说下,如何去除吃蟹后余留的手上的腥味吧。
1、在蒸煮相阳大闸蟹时可以先用料酒稍微泡一泡,这样即可以减少大闸蟹的腥味,同时也能提到增鲜的效果。
2、吃完大闸蟹后将少许的醋涂在手上,然后再用水进行清洗,即可以去掉腥味。
苏霸王阳澄湖大闸蟹
3、可以用白酒进行擦拭,或者用牙膏进行擦拭,擦拭完毕后,再用清水清洗,即可以去掉腥味。
4、可以用柠檬汁或者茶水进行短时间浸泡,然后用清水清洗,也可以达到清洗腥味的目的。
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以上就是一些简单的腥味清洗方法,不过话说回来,苏霸王阳澄湖大闸蟹由于产自水质清澈、优质的苏州阳澄湖,所以相阳阳澄湖大闸蟹本身的腥味是比较淡的,如果真的受不了任何腥味,你可以采取以上任何一种方法进行处理即可。
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