2023 年“琴岛杯”首届崂山龙须斗茶大赛在王哥庄街道举行

2022年，崂山龙须绿茶作为崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系，成功入选农业农村部“全国名优特新”农产品……

2022年，崂山龙须绿茶作为崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系，成功入选农业农村部“全国名优特新”农产品，其品质得到行业专家和社会各界人士的肯定和赞扬。

为进一步促进崂山区茶业企业发展，不断完善崂山龙须加工工艺，提升茶叶品质，积极弘扬工匠精神，助推崂山特色产业建设，进一步扩大和发展崂山茶的影响力，由山东省农科院茶叶研究所、青岛市农业农村局农业技术推广中心指导，崂山茶产业集群党建联盟主办，青岛市茶文化研究会承办，青岛晓阳工贸有限公司、青岛春茗堂茶文化传播有限公司、青岛市崂山区茗尔德职业培训学校协办的“2023 年“琴岛杯”首届崂山龙须斗茶大赛”于2023年4月21日在青岛市崂山区王哥庄街道御茗山房正式举行。

此次比赛，征集具有独立法人资格并取得茶叶生产经营相关资质，并三年内产品无质量事故，2023年4月之后所生产的，采用本地原料，在本地加工，并且符合《崂山龙须》青岛市团体标准的崂山龙须绿茶茶样。此次比赛共38个企业报名，其中31个提交报名表和茶样，进入评选范围。

此次活动分为崂山龙须专家评审、送样企业崂山龙须冲泡、送样企业崂山龙须品鉴三个比赛内容，崂山龙须专家评审50分、送样企业崂山龙须冲泡30分、送样企业崂山龙须品鉴20分，全方面考核参赛企业及选手的制茶工艺、冲泡技巧及品鉴水平。邀请青岛市农业技术推广中心首席张云伟研究员，青岛农业大学园艺学院教授、硕士生导师、茶学博士胡建辉教授，高级农艺师、青岛市首席技师、国家二级评茶师、国家二级茶艺技师、《崂山龙须》青岛市团体标准第一起草人匡明如组成专家评审组，对参选茶样按照《崂山龙须》青岛市团体标准感官指标要求进行打分；邀请多位著名茶界专家共同为选手比赛项目执裁。

比赛结束后，经裁判长、专家组、裁判组、公证处合议，本次大赛有四只茶样不符合青岛市团体标准《崂山龙须》（T/QDCYH 007—2022）规定的崂山龙须的品质特征，决定该四只茶样不参与本次大赛成绩统计排序。

根据最终名次，设置特等奖1名，一等奖3名，二等奖6名，优秀奖10名。茶样由青岛市崂山区公证处公证人员进行二次加密，并全程监督比赛过程。最后公证处公证人员统计三个项目得分，打印总成绩单，经专家裁判签字后，当天公布获奖名单。为了公平公正，主办方、承办方及相关企业不参加此次活动，不参与计分过程。

附件：2023 年“琴岛杯”首届崂山龙须斗茶大赛获奖名单

2023 年“琴岛杯”首届崂山龙须斗茶大赛获奖名单

名次 奖项 企业名称 茶叶名称 专家评审 冲泡 品鉴 总分 1 特等奖 青岛旺中旺茶业有限公司 崂园牌崂山龙须 45.33 28.40 18.13 91.85 2 一等奖 青岛二龙山茶业有限公司 二龙山牌崂山龙须 45.70 27.90 18.05 91.65 3 青岛涵雪饮品有限公司 涵雪牌崂山龙须 46.08 27.20 18.10 91.38 4 崂山区荷之真茶园 荷之真牌崂山龙须 45.63 27.10 17.52 90.25 5 二等奖 青岛崂池云峰茶业有限公司 崂池牌崂池龙须1号 45.35 26.00 18.16 89.51 6 青岛三朋宏腾商务咨询有限公司 紫芯牌崂山龙须 45.55 26.10 17.28 88.93 7 崂山区绿春盛茶场 蔚竹牌崂山龙须 44.85 26.20 17.88 88.93 8 青岛崂悠园生态园林有限公司 山水云涧牌崂山龙须 44.84 26.00 17.88 88.72 9 青岛崂顺茶业有限公司 崂顺茶业牌崂山龙须 44.99 25.70 17.82 88.51 10 青岛鼎琳春茶业有限公司 鼎琳春牌崂山龙须 45.43 24.60 18.11 88.13 11 优秀奖 青岛美鑫茶业有限公司 崂珍牌崂山龙须 43.90 26.60 17.59 88.09 12 崂山区春泽山茶厂 春泽山牌崂山龙须 44.28 26.30 17.46 88.03 13 青岛崂石茶业有限公司 崂石牌崂山龙须 44.20 26.30 17.45 87.95 14 青岛崂玉春茶叶有限公司 崂玉春牌崂山龙须 44.05 26.10 17.53 87.68 15 唐小匠（青岛）茶业有限公司 唐匠牌崂山龙须 44.25 25.90 17.49 87.64 16 青岛市崂山区田丰源茶厂 曦丰源牌崂山龙须 43.93 26.70 16.93 87.55 17 崂山区玉香源茶场 玉香源牌崂山龙须 44.95 24.60 17.90 87.45 18 崂山区顺昊缘茶场 顺昊缘牌崂山龙须 44.06 25.40 17.97 87.43 19 青岛崂茶人茶业有限公司 崂茶人牌崂山龙须 43.88 26.10 17.44 87.41 20 青岛崂鸿茶业有限公司 崂鸿牌崂山龙须 44.93 25.00 17.44 87.36

注：因总成绩单公式计算及四舍五入情况，偶见总分小于三个项目分数相加总和。