鸡蛋价格涨速如“坐火箭”，或是这几个原因导致，了解一下据说每隔100年，就会出现一个一模一样的自己，科学都难以解释

 

这几天鸡蛋的价格涨得飞快，有许多朋友抱怨：明明前几天买的时候鸡蛋还是5块多一斤，这几日突然就涨到了七块钱了。鸡蛋价格在几日内宛如坐火箭般飞速上涨，实在是令人们都很震惊。

要知道，鸡蛋基本上是每户家庭的必需品，肉的价格上涨人们都没那么担心，因为几天不吃肉也没有关系，但是人不能不吃鸡蛋啊。而现在经济发展本就不好，在生活压力变大的情况下，鸡蛋的价格还上涨，真不知道该怎么办才好了？那么，鸡蛋的价格为什么上涨得如此之快呢？

小编总结了以下几点原因。让我们一起来看一看吧。

现在正值夏季，温度一如既往的高，在这样的高温天气下，不仅我们没有心情和精力工作，鸡也是一样的，会因为天气炎热而心情烦躁，没有下蛋的欲望。

这样一来，鸡蛋的产量自然就会减少，价格也会上涨。其实，细心的朋友可以发现，每年的这个阶段，鸡蛋的价格都会上涨，只是今年的上涨幅度更大而已。

供不应求，价格上涨

接下来便英说到鸡蛋价格上涨最主要的原因了，那就是供不应求。而导致鸡蛋供应不足的原因有很多个。其一就是上文提到的天气变热。其二，之前鸡蛋的价格有一段时间的下跌，人们觉得吃鸡蛋比吃肉划算多了，纷纷跑去买鸡蛋，从而导致了鸡蛋供不应求。而又由于鸡蛋价格的下跌，导致很多养殖者觉得养鸡生蛋无利可图，都跑去养其他的家畜了。这样一来，养鸡蛋的人少了，买鸡蛋的人多了，鸡蛋的供应量不够，价格自然而然也会上涨。

其三，今年我国的出口量明显呈现上涨趋势，由于受到禽流感的影响，许多鸡蛋出口大国的鸡蛋产量都明显下降，因此国际市场的鸡蛋价格都上涨，我国出口的鸡蛋自然会变多，国内的鸡蛋价格自然而然也会上涨。其四，有一些鸡蛋的销售商为了有利可图，故意将鸡蛋囤积起来，等到市场上的鸡蛋供应量不足，鸡蛋价格上涨的时候，他们再把鸡蛋拿出来销售，这样就能大赚一笔了。

鸡蛋成本增加

熟悉市场行情的朋友们会发现，最近国内的玉米和大豆价格飙升，这主要是因为国际市场上的供应量减少，而我国作为一个人口大国，玉米和大豆有相当一部分都是依赖进口，因此国内的价格也会受到影响。玉米和大豆作为喂养鸡的主要饲料，一旦涨价，势必会让养鸡的成本增加，而鸡蛋的成本也会因此增加。

同时，最近汽油又涨价了。鸡蛋的运输是离不开货车的，汽油的涨价让鸡蛋的运输成本也跟着涨，为了弥补这方面的损失，生产商通常就会把这些损失算进鸡蛋的销售价中，因此鸡蛋的价格上涨。

还有一个原因就是前不久是中秋节，许多月饼的制作都会用到蛋黄，同时，面皮的制作也是离不开鸡蛋的。因此，市场上对于鸡蛋的需求猛烈增长，鸡蛋价格也就不断上涨。

综上所述，引起鸡蛋价格上涨的原因有许多。但是大家也不用着急，鸡蛋的生长周期是非常短的，一般三个月左右的时间就能产出一批鸡蛋来。根据以往的经验来看，等到九月份一过，鸡蛋供不应求的问题就会得到缓解，那时候鸡蛋的价格就会回到原来的水平了。所以，大家这一段时间就忍耐一下吧。