国家发改委、黑龙江省发改委、哈尔滨市发改委领导到访名厨之家绿色食材研发推广中心进行调研

 

2019年11月11日，国家发改委区域发展战略研究中心副主任张燕、国家发改委国土开发与地区经济研究所研究员刘峥延、中国社科院工业经济研究所博士后胡伟等领导在黑龙江省发改委区域经济服务处处长李学福、哈尔滨市发改委环资地区处副处长华铖的陪同下来到名厨之家绿色食材研发推广中心哈尔滨总部进行调研，名厨之家总经理魏显会向各位领导详细介绍了名厨之家绿色食材研发推广中心项目的商业模式、盈利模式、线上APP和线下研发中心功能、以及目前取得的成果等情况，各级发改委领导对名厨之家绿色食材研发推广中心项目给予了高度评价，并表示要尽全力支持这样为黑龙江省农产品精准对接全国的终端销售渠道、提高产品经济附加值的好项目。

名厨之家线下运营中心下设哈尔滨、深圳、北京、上海、济南、武汉、成都、西安八大食材研发推广中心，食材研发推广中心下设烹饪大师工作室，主要负责为全国1000家大型连锁餐饮企业和500余家大型食品生产企业提供定向研发以及产品输出、菜品研发，同时，培训业务每年全国巡讲1000余次，为全国50余万酒店厨师长提供培训服务与产品对接服务。名厨之家总经理魏显会介绍，未来名厨之家将助力东北农产品销售，打开东北特色食材销售渠道，将地道的东北食材输送至全国各地人们的餐桌上。

除此之外，魏总经理还向发改委的领导们介绍了名厨之家APP的各项功能和服务。2019年，名厨之家成为中国烹饪协会指定互联网服务平台，是餐饮企业、厨师群体不可或缺的专业APP。目前已经有200万厨师用户、60万+餐饮企业入驻名厨之家，在名厨之家APP上体验招聘求职、在线交易新菜品等功能，享受名厨之家为餐饮行业带来的便利服务。

近年，国务院办公厅、黑龙江省委省政府和哈尔滨市委市政府相继颁布关于加快推进“粮头食尾”“农头工尾”的整体战略发展方向和目标要求，名厨之家绿色食材研发推广中心响应政策和市场要求，助推黑龙江省农产品产业升级，增加农民收入，加快推动黑龙江省从农业资源大省向农业强省的转变，将黑龙江丰富的农产品资源优势转变成经济优势和财富优势。

名厨之家作为全国领先的餐厨产业链平台，利用自身优势将“互联网+农业”摆上重要位置，将充分发挥厨师、餐饮企业、食材厂家的资源优势，赋能餐厨产业链上下游，助力厨师群体、餐饮企业、食材厂家实现互联网+的转型升级。名厨之家八大食材研发推广中心将辐射全国、服务全国餐厨产业链各方主体，为中国餐饮产业发展贡献力量，力争成为振兴黑龙江省农业经济发展的强心剂。

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