料理机美食｜小美料理机咖啡时光，来一份仪式感下午茶吧

周末的午后，是享受明媚春光的好时候。松弛悠闲的休息日，独自慵懒也好，好友共餐闲话也好，都需要一份充满仪式感的下午茶来装点，而咖啡，最适合用来放松身心。小美料理机今日带来几道经典咖啡下午茶，与你一起，用舌尖抚慰身心，拥抱生活趣味，快来试试吧！#美善品#

爱尔兰泡沫咖啡

将糖、煮好的浓缩黑咖啡和威士忌，放入小美料理机主锅快速混合，平均倒入6个玻璃杯，清洁主锅。主锅中插入蝴蝶棒，倒入适量冷藏稀奶油，不需盖上量杯，无需设定时间，打发至稠厚即可，可以从主锅盖孔中观察以避免打发过度，然后将打发好的稀奶油倒入碗中放冰箱备用。小美料理机主锅中放水加热，然后插入蝴蝶棒，加入糖和速溶咖啡，盖上量杯盖进行搅拌。最后将打发好的稀奶油平均放入玻璃杯中，倒入打发好的咖啡，撒上可可粉即可。爱尔兰泡沫咖啡拥有咖啡浓郁的醇香，同时具有威士忌酒的醇厚，以及奶油饱满的质地，丰富的口感，带来独特的味觉享受。

生椰冷萃拿铁

咖啡星人对生椰冷萃拿铁一定不陌生，椰香浓郁，醇厚丝滑，赶走疲惫的绝佳饮品。将咖啡豆放入小美料理机主锅，设置速度8磨碎至粗粉状态，也可以直接选择切碎模式进行研磨，小美料理机代替咖啡机，助你轻松完成研磨、烹煮等工作。磨碎的咖啡粉放入过滤袋备用，冲洗主锅。将准备好的椰青汁、椰果肉等放入小美料理机打碎，用细滤网过滤至大水壶中，放入咖啡袋，放入冰箱冷藏过夜，第二天取出咖啡袋丢弃后即可享用。

咖啡蛋糕卷

棉花般口感的蛋糕卷，香甜中蕴藏着丝丝苦意，不同口感，碰撞出令人惊艳的醇香风味。小美料理机不同功能和配件，搭配烤箱，为你轻松呈现这款美味下午茶。设置不同时间和转速，混合咖啡和糖粉，插入蝴蝶棒，即可轻松打发蛋清。5分钟左右，便可完成海绵蛋糕的面糊制作，面糊倒入烤盘均匀铺开，放入烤箱180℃烘烤，烘烤后在表面撒上糖粉，盖上一张烘焙用纸，把海绵蛋糕翻面，轻轻撕去表面的烘焙用纸，均匀刷上约40克咖啡利口酒备用。接下来按照小美料理机数字化引导式烹饪功能的提示操作，制作咖啡乳酪馅和咖啡卷，放入冰箱冷藏2小时即可。

作为下午茶的热门选择之一，咖啡既可以直接饮用，也能用来制作甜品，小美料理机提供多种咖啡制作方法，为你带来丰富下午茶选择，快来试试吧。喜欢上面的食谱记得关注收藏哦！